kapusta kiszona 1 kg, czarny pieprz mielony 1 łyżeczka, kminek ziarna 2 łyżki, cebula 1 sztuka, smalec 2 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku
jeśli kapusta kiszona jest za mocno kwaśna to ją zalać wodą i dobrze odcisnąć z wody
kapustę pokroić na drobniej i zalać odpowiednią ilością wody
dodać cukier, ziele i liście laurowe, kminek i gotować z 30 minut na średnim ogniu
na smalcu usmażyć cebulę drobniutko pokrojoną, wsypać mąkę i zrobić zasmażkę
zasmażką zagęścić kapustę i doprawić pieprzem i przyprawą w płynie.............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz