2013-11-10

zupa z brukselką i kalafiorem...

Składniki:


2 litry wywar z kurczaka, 30 dag brukselka, 1/2 główki kalafior, 2 sztuki marchew, - do smaku maggi, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, - ile potrzeba śmietana gęsta


wywar z kurczaka zagotować i dodać umyte brukselki - większe podzielić na połowę a małe w całości

dodać umyte różyczki kalafiora i pokrojoną marchew

gotować do miękkości warzyw na średnim ogniu

do smaku doprawić pieprzem i maggi

podać zupę gorącą ze śmietaną gęstą 18% i natką pietruszki........ SMACZNEGO!!!