4 sztuki jajka, 3/4 szklanki cukier, 1 mały cukier waniliowy, 1 kg ser sernikowy wiaderko,1 opakowanie budyń waniliowy,1 szklanka rodzynki sparzone, 200 gram herbatniki petit beurry,1/2 kostki miękkie masło, 8 sztuk śliwki bez pestek, 1 opakowanie galaretka pomarańczowa
żółtka z cukrem i cukrem waniliowym dobrze ubić na kogel-mogel
do masy jajecznej dodać ser z wiaderka, budyń, i dobrze wyrobić mikserem
dodać ubitą pianę z białek, wsypać obsypane mąką sparzone rodzynki i delikatnie łyżką wymieszać
na dno tortownicy wsypać zmiksowane herbatniki z masłem i lekko je ubić do dna formy
wlać ciasto i piec w 200C około 45 minut i po upieczeniu w formie dobrze wystudzić
na zimny już sernik wokół rantu ułożyć umyte i osuszone połówki śliwek
zalać wierzch tężejącą galaretką rozpuszczoną w 400 ml gorącej wody
sernik jest po prostu smaczny.......polecam......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz