2013-11-09

matiasy z fasolką na ostro...

Składniki:


10 sztuk matiasy, 2 sztuki cebula czerwona, 1 puszka fasolka biała, 2 sztuki ogórki kiszone, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżka sok z cytryny, 1 łyżka suszonej chilli, - ile potrzeba olej rzepakowy


matiasy wymoczyć 1x w zimnej wodzie przez godzinę i odlać na sito, aby obciekły z wody, pokroić je w 1 cm kawałki

cebulę pokroić w cienkie pół plasterki, ogórki w drobną kostkę

fasolkę z puszki wylać na sito i bez soku dodać do matiasów

dodać pozostałe składniki i wlać oleju tyle, ile potrzeba

schować do lodówki na całą noc........SMACZNEGO!!!



Śledzie - w każdej postaci