2013-04-02

ryż curry z mielonym w sosie warzywnym...

Składniki:

50 dag mielone z drobiu, 1 sztuka jajka, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1/4 łyżki tarta bułka, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżka vegeta, 2 szklanki ryż ugotowany, 1 opakowanie curry, 1 łyżeczka sól, 2 sztuki papryka czerwona, 1 mała cukinia, 1 sztuka cebula, 1 litr sok pomidorowy, 1/4 szklanki olej do smażenia

ryż ugotować w curry i soli i odlać na sito

mielone wyrobić z dodatkami i smażyć na oleju kotlety rumiane

kotlety przełożyć na talerz i na patelnię włożyć pokrojone w kostkę warzywa

dusić z 15 minut mieszając

wlać sok pomidorowy domowy lub kupny, włożyć mielone kotlety i z 5 minut podgotować

do smaku można dodać maggi

podać ryż z sosem i przybrać natką pietruszki.......SMACZNEGO!!!