50 dag wątróbka z kurczaka, 2 łyżki mąka pszenna, 3/4 kostki masło do smażenia, 3 sztuki cebula, 6 ząbków czosnek, 1 łyżka majeranek, 3/4 łyżki jarzynka, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - - papryka ostra
oczyścić wątróbkę, opłukać i obsuszyć
na maśle usmażyć wątróbkę obsypaną mąką na bardzo rumiano
wszystko przełożyć do misy blendera i zmiksować
wyłożyć masę na półmisek i posypać papryką ostrą, schować do lodówki aby pasta wątróbkowa z masłem stężała......
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz