2012-09-22

śliwki chrupiąca dynia nakryte galaretką-pyszne ciasto...

Składniki:


3 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier, 1 torebka cukier waniliowy, 25 dag mąka pszenna, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 szklanki olej, 12 sztuk śliwki, - w opisie dynia z jabłkiem moja, 1 sztuka galaretka pomarańczowa


jajka z cukrem i waniliowym utrzeć mikserem na "kogel mogel"

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i wlać olej

dobrze utrzeć mikserem ciasto

galaretkę pomarańczową rozpuścić w 400 ml gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia

tortownica 24 cm wysmarowana tłuszczem i tartą bułką

ciasto przełożyć do blaszki i poukładać śliwki bez pestek

włożyć do nagrzanego prodiża i piec około 40 minut

po 20 minutach odłączam dolną grzałkę, aby spód się nie spiekł za mocno

inne piecyki 200C i 40 minut

upieczone ciasto zostawić do ostudzenia

na śliwki rozłożyć dynię z jabłkiem z mojego przepisu TUTAJ

na wierzch dać lekko tężejącą galaretkę i schować do lodówki nakryte folią - ciasto lekkie ze śliwkami i chrupiącą dynią nakryte galaretką.....POLECAM....
SMACZNEGO!!!