2012-05-19

KREPNICA Z GURKA-kaszanka ze smażonym ogórkiem i cebulą....

Składniki:


3 szt kaszanka, 2 szt cebula, 1 szt ogórek zielony świeży, 1 łyżeczka cukier, - do smaku pieprz czarny grubomielony, 2 łyżki masło


po kaszubsku: "krepnica z gurka" = kaszanka z ogórkiem.... dobra kaszanka o ciekawym smaku smażonego świeżego ogórka z cebulą... raz na jakiś czas zajadamy ze smakiem... użyłam dla 2 osób

cebulę pokrojoną na talarki podsmażyć na maśle z cukrem

dodać pokrojonego ogórka i podsmażać

dodać na patelnię kaszankę w plastrach i dobrze usmażyć dodając pieprzu grubomielonego

my lubimy na śniadanie z domowym chlebkiem... SMACZNEGO !!!!

taką kaszankę jadłam u babci- kaszubki....i ze smakiem do niej wracam...