"zero waste"-kotlety ziemniaczane z jajkiem...

Składniki:

ziemniaki tłuczone około 80 dag z dnia poprzedniego, jajko surowe 1 sztuka "L", jajka na twardo ugotowane 5 sztuk "L", pieprz mielony czarny 1/2 łyżeczki, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, tarta bułka 3 łyżki, natka pietruszki posiekana 2 łyżki, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba 

Gdy zostaną ziemniaki z dnia poprzedniego, to tylko "zero waste" - kotlety ziemniaczane, mogą być same lub z innym dodatkiem, u mnie dzisiaj z jajkami gotowanymi.

 Ziemniaki tłuczone, jeśli takie nie są, to tłuczkiem do ziemniaków utłuc. 

Do ziemniaków dodać jajka na twardo, przecisnąć obrane przez kratkę do jajek. 

Dodać pozostałe składniki bez oleju i dobrze wszystko połączyc ręką. 

Formować nie za grube kotlety i smażyć a ngoracej patelni z olejem na rumiany kolro z każdej strony na średnim ogniu. 

 Kotlety można podać z surówkami, z sosami lub same, smakują też na zimno........SMACZNEGO!!!

szybka a'la pizza z francuskiego ciasta z airfryer...

Składniki:

recipe:📣📣📣 1 rolkę ciasta francuskiego rozwinąć i przeciąć na połowę 🆗 

Do kosza airfry włożyć tackę lub papier do pieczenia i dać połowę ciasta 🆗 

Posmarować pastą pomidorową, dać usmażone pieczarki z cebulą, czosnkiem, posypać oregano i piec na programie pizza - ale w temperaturze 200C 🆗 

 Po zakończeniu programu dodać pokrojone kulki mozzarelli i starty ser gouda i piec w 200C, 4 minuty 🆗 

Wyjąć tackę z kosza i piec tak samo drugą pizzę, gotową posmarować keczupem, ja użyłam domowej pasty pomidorowo-paprykowej - w stylu pizzy szybka kolacja......SMACZNEGO!!! 👩🏻‍🍳😗

#cecotec #airfryermaster #pizzatiktok #foodlover #lifestyle #wmojejkuchnilubie #airfryer #recipe #pizzaairfryer #smacznie #CapCut

ziemniaki z kurczakiem z airfryer...

Składniki:

pałki kurczaka 8 sztuk, przyprawa do drobiu pikantna 1/2 opakowania, olej rzepakowy 1/2 szklanki, magi 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, ząbki czosnku 2 główki, woda 1/2 szklanki 

ziemniaki gotowane 1 kg, tymianek suszony 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżka, mąka pszenna 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, natka pietruszki 1/4 pęczka 

 

Pałki kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i w misce z olejem, przyprawą, magi,solą dobrze natrzeć i zostawić na 4 godziny. 

W tym czasie ugotować ziemniaki w łupinie, ostudzone obrać i pokroić na grubsze kawałki, w misce posypać ziemniaki, solą, papryką, tymiankiem, mąką i dobrze wszystko wymieszać. 

Do kosza aifryera bez wkładki włożyć z całą marynatą pałki kurczaka, ustawić program kurczak 200C, 25 minut i piec, obracać nie trzeba, bo w tym modelu jest grzałka góra/dół. 

2 główki czosnku obrać i ząbki pokroić na kawałeczki, wlać wodę, gdy program się zakończy, wsypać czosnek, wymieszać i piec teraz w 180C, 10 minut. 

Po tym czasie wsypać ziemniaki, wymieszać z kurczakiem i piec w 185C, 15 minut, przed podaniem posypać natką pietruszki - smaczne tzw. jednogarnkowe danie.........SMACZNEGO!!!

rarytas jak masło - wątróbka z aifryer...

Składniki:

wątróbka świeża z kurczaka 50 dag, cebula 1 sztuka duża, jabłko 1 sztuka średnie, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, magi 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, olej rzepakowy do cebuli 2 łyżki, olej rzepakowy do spryskania tacki papierowej i wątróbki - ile potrzeba 

 

Wątróbkę oczyścić, opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, tackę włożyć do kosza bez rusztu (ten model Cecotec ma grzałki góra/dół i piecze  na dnie i na górze), spryskać ciut olejem i ułożyć na tacce wątróbkę. 

 Obrane jabłko, cebulę pokroić w cienkie słupki do miski, wsypać przyprawy, wlać olej i magi i dobrze wymieszać i dać na wierzch wątróbki. 

Ustawić program cukinia-warzywa 175C, 15 minut i piec watróbkę, 6 minut przed końcem zwiększyć w tym programie na max, 190C i piec do końca programu. 

Gotową wątróbkę z tacką wysunąć na talerz, można do smaku posolić - z airfryera wątróbka jest jak masło, miękka, soczysta, krucha i aromatyczna cebulą z jabłkiem, prawdziwy rarytas i już nie będę wątróbki smażyć na patelni, już nigdy, a wątróbkę lubimy i często jest przyrządzana w różnych wersjach........SMACZNEGO!!!

pyszny krupnik warzywny na szyi indyka...

Składniki:

recipe: 📣📣📣 szyja indyka 1 sztuka, woda 3 litry, kasza jęczmienna średnia 1 szklanka, kalafior, marchew, brukselka, seler, pietruszka,por, kucharek 2 łyżki, sól 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, magi kucharek do smaku 👩🏻‍🍳🆗 

 

Ugotować szyję do miękkości, wyjąć z garnka i do wywaru gotującego się wsypać kaszę i pozostałe składniki, gotować na średnim ogniu do 25 minut, na koniec dać koperek posiekany i magi.....SMACZNEGO!!!

 

#vegetables #soup #recipes #krupnik #tastyfood #lifestyle #viral #wmojejkuchnilubie #pysznazupa #zupa #soupvegetables #recipeinstories