25.07.2024
Pałeczki kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć pikantną przyprawą do kurczaka z każdej strony.
W garnku rozgrzać olej rzepakowy, dodać pałeczki, wsypać pokrojoną w większą kostkę cebulę, posiekany czosnek.
Podsmażać na złocisto z każdej strony, co jakiś czas przemieszać.
Na koniec wlać wodę, pod przykryciem dusić z 40 minut na średnim ogniu, do miękkości mięsa, podawać na ciepło kub na zimno - pałeczki z kurczaka są doskonałym daniem obiadowym czy na przekąskę, można je zabrać do pracy czy na wyjazd, z pieczywem doskonale smakują........SMACZNEGO!!!
18.07.2024
jajka 4 sztuki "L",
cukier 3/4 szklanki,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
mleko 150 ml,
sok z 1 pomarańczy,
mąka tortowa 2,5 szklanki,
kakao 3 łyżki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
truskawki mrożone 50 dag 1 opakowanie,
cukier puder do posypania - ile potrzeba
Składniki temperatura pokojowa= truskawki odmrozić na sitku, sok z odmrożonych do nasączenia ciasta będzie.
Do miski dać jajka, cukier, sok z pomarańczy, olej i mikserem utrzeć do spienienia z 2 minuty. wsypać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i krótko mikserem utrzeć na dość gęste ciasto.
Foremkę silikonową 22 cm ciut spryskać olejem, ciasto dać do foremki, poukładać odmrożone truskawki na cieście.
Włożyć do kosza airfryera, ustawić na 175C i 30 minut (nie trzeba nagrzewać tak jak piekarnik), po tym czasie sprawdzić patyczkiem środek ciasta czy jest upieczone, gotowe ciasto po upieczeniu polać sokiem z odmrożonych truskawek wymieszanym z 1 łyżeczką pudru cukru i wystudzić w foremce, przed podaniem posypać pudrem cukrem -
ciasto jest wypieczone również od spodu, airfryer Philips XXL hd9651 daje radę z ciastami różnymi i przy okazji mniej prądu od piekarnika............SMACZNEGO!!!
16.07.2024
4 jajka "L", cukier 3/4 szkl, masło miękkie 1/2 kostki, mleko 150 ml, sok z 1 limonki i 1 cytryny małej + starte skórki, mąka tortowa 2,5 szkl, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, śliwki dojrzałe 70 dag, cukier puder do posypania
Składniki temperatura pokojowa= jajka, mleko, cukier, masło, sok i skorki starte mikserem do spienienia utrzeć (mają być grudki), dodać mąkę z proszkiem i krotko połączyć składniki na dość gęste ciasto.
Do np. tortownicy 24 cm z papierem do pieczenia (u mnie 2 silikonowe 22 cm niskie do airfryera) ciasto wyłożyć, gęsto dać połówki śliwek.
Piec w nagrzanym do 200 C piekarniku (u mnie airfryer bez nagrzania na 175C i 30 minut 1 foremka) do suchego patyczka około 50- 55 minut, przed podaniem posypać pudrem cukrem - ciasto jest aromatyczne cytryną i śliwką, z airfryera jest szybciej upieczone (oszczędność prądu) i warto tak upiec........SMACZNEGO!!!
10.07.2024
Biały #philipshd9240 ma 10 lat i śmiga bez awarii, teraz został jako awaryjny☢
Czarny #philipshd9651 ma większy kosz, foremka 22-23 cm pasuje, w białym 18 cm 😌
Piekarnika nie używam wcale, rzadko też patelnie do smażenia, czarny daje czadu, moja "3 ręka" 🆗🆗🆗
I najważniejsze dla mnie jest to, że obie #airfryer mają prowadnicę-szynę, dla mnie mega ułatwienie i bezpieczna obsługa kosza i tylko taki typ airfryera zawsze będę mieć🎯🎯🎯
7.07.2024
Składniki:
ziemniaki młode małe 1/2 kg, przyprawa do ziemniaków 1 łyżeczka, czosnek 4 ząbki, cebula 1 sztuka duża, olej rzepakowy 2 łyżki
jajka 8 sztuk "M", mleko 2 łyżki, sól i pieprz mielony do smaku, koperek 1/2 pęczka
Zostały ziemniaki młode ugotowane w łupinkach i zrobiłam na drugi dzień ziemniaki z airfryer.
Ziemniaki wsypać do foremki silikonowej i posypać przyprawą, dodać wyciśnięty z praski czosnek i wlać olej, wymieszać, włożyć do kosza airfryer, ustawić manual na 200C, 12 minut.
Jajka wbić do miski, wlać mleko, do smaku sól i pierz mielony i dobrze całość roztrzepać widelcem.
Po 12 minutach ziemniaki wymieszać, wsypać cebulę, wymieszać, wlać jajka na ziemniaki i w 200C 4 minuty dalej piec, i gotowe, podać z ulubioną surówką (u mni; wykorzystanie nadmiaru ziemniaków (mogą być nie tylko młode) na syty, smaczny obiad czy na kolację...SMACZNEGO!!!