koktajl "samo zdrowie" na drugie śniadanie...

Składniki:

marchew młoda 4 sztuki, nektarynka 1 duża, jabłko 1 duże, aronia 3/4 szklanki, kiwi 1 sztuka, mięta liście 1 gałązka, płatki owsiane 2 łyżki, woda mineralna 1/2 litra, cukier 1 łyżeczka

jabłko bez gniazdka ze skórką, obrane kiwi, nektarynka bez pestki, dobrze umyte młode marchewki, opłukana aronia - wszystko włożyć do dzbanka blendera

wsypać cukier, płatki owsiane, gałązkę z liśćmi mięty, wlać wodę filtrowaną lub mineralną bez gazu lub przegotowaną zimną

wszystko dokładnie zmiksować, podawać od razu lub przechować w lodówce można do 4 godzin - zdrowy koktajl owocowy, dzięki płatkom owsianym również sycący na drugie śniadanie...........SMACZNEGO!!!

ziemniaki,twaróg,jogurt grecki=pyszny sernik z nektarynkami i miętą na herbatnikach...

Składniki:

ziemniaki ugotowane 250 gram, twaróg zmielony 300 gram, jogurt grecki 330 gram, jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, budyń waniliowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka, mięta liście 10 sztuk, nektarynka 3 sztuki, herbatniki 200 gram

biorę udział w kampanii Jogurty Naturalne ZOTT PRIMO na platformie TRND "zobacz TUTAJ" - #jestemPrimo = wszystkie składniki temperatura pokojowa, w tym białka na pianę =ugotowane ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa na drobnym sitku, zmielić twaróg półtłusty

żółtka z cukrem utrzeć mikserem do białości

dodać twaróg, ziemniaki, jogurt grecki i wszystko dokładnie połączyć mikserem

wsypać budyń waniliowy, proszek do pieczenia, listki mięty drobno pokrojone i połączyć mikserem składniki

dodać drobno pokrojone nektarynki i mikserem połączyć składniki

dodać na sztywno ubitą pianę z białek i teraz tylko łyżką delikatnie wmieszać w masę serową

forma 30x15 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie formy poukładać herbatniki i wylać masę serową

piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, do suchego patyczka, sernik dobrze wystudzić w formie - sernik jest wilgotny, puszysty, aromatyczny............SMACZNEGO!!!

szybkowar-pyszne soczyste i kruche żeberka w przyprawie do ryby na obiad...

Składniki:

żeberka wieprzowe 1,2 kg, przyprawa do ryb 1 opakowanie, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, papryczka chili 1 mniejsza, smalec 1 łyżeczka, woda 4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie - ile potrzeba, śmietana gęsta 2 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, ziemniaki ugotowane 1 kg, surówka - jaką się lubi

przyprawa do ryb znakomicie pasuje do żeberek wieprzowych = umyte porcje żeberek obsypać i natrzeć przyprawą do ryb, schować do lodówki najlepiej na całą noc

w garnku szybkowara "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" na smalcu zrumienić z każdej strony żeberka, wszystkie zrumienione włożyć do szybkowara, wlać wodę, dodać ostrą paprykę bez pestek, cebule, ząbki czosnku i po zasyczeniu pary gotować na mniejszym ogniu z 45 minut, szybkowar polać zimną wodą, wyjąć żeberka, do wywaru dać mąkę wymieszaną ze śmietaną i blenderem wszystko zmiksować, tylko zagotować i zdjąć z ognia

podać z ugotowanymi ziemniakami i np. buraczkami zasmażanymi - żeberka są soczyste, kruche i pysznie smakują w tej przyprawie do ryb...........SMACZNEGO!!!

koktajl z aronią na nadciśnienie tętnicze...

Składniki:

aronia 200 gram, śliwki 4 sztuki, jabłka 2 sztuki, marchew młoda 70 dag, woda 1 szklanka, olej lniany 2 łyżeczki

umytą, dojrzałą mocno aronię wsypać do wyciskarki soku lub sokowirówki , ja użyłam wyciskarki

obrane marchewki, kawałki jabłek, śliwek też przepuścić przez wyciskarkę

na koniec daję wodę filtrowaną do wypłukania reszty soku, wymieszać z olejem lnianym aby marchewka miała cenne składniki zachowane lub z innym olejem, ale musi być tłuszcz, podawać od razu do picia, nie trzeba słodzić - ten koktajl jest znakomitym dodatkiem do leczenia i uregulowania nadciśnienia tętniczego...........SMACZNEGO!!!

wiejski twarożek z jogurtem greckim....

Składniki:

jogurt grecki Zott Primo 330 ml, serek wiejski 40 dag, rzodkiewki 8 sztuk, szczypiorek 1 pęczek, Pieprz kolorowy- MŁYNEK 1 łyżeczka, sól ziołowa - do smaku

wiejski twaróg półtłusty w misce dobrze rozetrzeć z jogurtem greckim

dodać pokrojone drobno rzodkiewki i posiekany szczypiorek, wymieszać

dodać kolorowy pieprz i wymieszać, soli nie daję bo wtedy twarożek szybko puszcza wodę i jest nie apetyczny, solę na kanapce przed zjedzeniem

twarożek z jogurtem greckim smakuje pysznie..........SMACZNEGO!!!