koktajl z aronią na nadciśnienie tętnicze...

Składniki:

aronia 200 gram, śliwki 4 sztuki, jabłka 2 sztuki, marchew młoda 70 dag, woda 1 szklanka, olej lniany 2 łyżeczki

umytą, dojrzałą mocno aronię wsypać do wyciskarki soku lub sokowirówki , ja użyłam wyciskarki

obrane marchewki, kawałki jabłek, śliwek też przepuścić przez wyciskarkę

na koniec daję wodę filtrowaną do wypłukania reszty soku, wymieszać z olejem lnianym aby marchewka miała cenne składniki zachowane lub z innym olejem, ale musi być tłuszcz, podawać od razu do picia, nie trzeba słodzić - ten koktajl jest znakomitym dodatkiem do leczenia i uregulowania nadciśnienia tętniczego...........SMACZNEGO!!!

wiejski twarożek z jogurtem greckim....

Składniki:

jogurt grecki Zott Primo 330 ml, serek wiejski 40 dag, rzodkiewki 8 sztuk, szczypiorek 1 pęczek, Pieprz kolorowy- MŁYNEK 1 łyżeczka, sól ziołowa - do smaku

wiejski twaróg półtłusty w misce dobrze rozetrzeć z jogurtem greckim

dodać pokrojone drobno rzodkiewki i posiekany szczypiorek, wymieszać

dodać kolorowy pieprz i wymieszać, soli nie daję bo wtedy twarożek szybko puszcza wodę i jest nie apetyczny, solę na kanapce przed zjedzeniem

twarożek z jogurtem greckim smakuje pysznie..........SMACZNEGO!!!

"odwrócony" sernik jogurtowy na kisielu i śliwkach z biszkoptami...

Składniki:

jajka 3 sztuki "L", cukier 1 szklanka, aromat migdałowy 3 krople, jogurt grecki Zott Primo 990 ml/3 opakowania, kisiel cytrynowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka, kasza manna 2 łyżki, biszkopty okrągłe 15 sztuk, śliwki 70 dag, cukier 2 łyżki, kisiel wiśniowy 1 opakowanie, cukier puder - ile potrzeba

biorę udział w kampanii Jogurty Naturalne ZOTT PRIMO na platformie TRND "zobacz TUTAJ", użyłam do "oszukanego" sernika jogurty greckie Zott Primo, efekt gotowego sernika jest wyśmienity - #jestemPrimo = wszystkie składniki temperatura pokojowa, w tym białka na pianę = wypestkowane śliwki w misce wymieszać z kisielem wisniowym i cukrem

forma silikonowa 28 cm, śliwki wyłożyć na dnie formy, po upieczeniu będzie wierzchem

żółtka, cukier, aromat migdałowy, jogurty dobrze mikserem utrzeć z 3 minuty na dużych obrotach

do masy wsypać kisiel cytrynowy, kaszkę manną, proszek do pieczenia i połączyć mikserem krótko składniki

do masy dodać ubitą na sztywno pianę i łyżką delikatnie wmieszać do jednolitej masy

na śliwki wylać masę jogurtową, na wierzchu poukładać biszkopty i delikatnie je wciskając w masę, po upieczeniu będzie spodem

piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, do suchego patyczka, sernik z 30 minut studzić przy uchylonych drzwiczkach, następnie w formie w chłodnym miejscu, najlepiej całą noc, przed podaniem nakryć talerzem formę i odwrócić, ostrożnie zdjąć formę z sernika, posypać pudrem cukrem - sernik z jogurtów na śliwkach jest rewelacyjny smakowo...........SMACZNEGO!!!

koktajl kawowy z kiwi na rozbudzenie i dodanie energii...

Składniki:

kiwi 5 sztuk, kawa rozpuszczalna 8 łyżeczek, woda gorąca 1 szklanka, kardamon mielony 1/2 łyżeczki, stewia 1 łyżka, kostki lodu 10 sztuk, mleko 3/4 litra

kawę rozpuszczalną wsypać do szklanki i zalać gorącą wodą, wymieszać

kiwi obrać ze skórki i wrzucić pokrojone do blendera, wsypać kardamon mielony i stewię w proszku

dodać do blendera kostki lodu, wlać kawę i mleko zimne

wszystko dobrze zmiksować, blender Beko ma noże do kruszenia lodu, podawać od razu do picia - ten koktajl podany z rana daje energii i rozbudza........SMACZNEGO!!!

szynka w musztardzie duszona do pieczywa...

Składniki:

szynkę bez kości dobrze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, zwinąć ciasno w roladę i sznurkiem lub grubszą nicią obwiązać, musztardę wymieszać z olejem i przyprawą do wieprzowiny, natrzeć dobrze całą szynkę, schować do lodówki zawiniętą w woreczek najlepiej na całą noc

w garnku na 2 łyżkach oleju zrumienić z każdej strony mięso

wlać wodę i pod przykryciem po zagotowaniu dusić do miękkości mięsa około 1,5-2 godziny na małym ogniu, kilka razy mięso obrócić w trakcie duszenia, jeśli potrzeba to podlać więcej wody

szynkę wystudzić najlepiej kilka godzin w lodówce, zdjąć sznurek, kroić na plasterki - szynka jest miękka i krucha, przypomina tzw. "szarpane" mięso, do pieczywa najlepszym dodatkiem........SMACZNEGO!!!