pszenno-grahamkowy chleb z sezamem...

Składniki:

drożdże 30 gram, woda letnia 250 ml, cukier 1 łyżeczka, sól 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 2 łyżki, mąka pszenna typ 1850 1 szklanka, mąka pszenna typ 650 3 szklanki, ziarna sezamu 5 dag, otręby owsiane 2 łyżki

drożdże wkruszyć do misy robota, wlać z 1/4 szklanki ciepłej wody, wsypać obie mąki po 1 łyżce ciut cukru i krótko wymieszać, zostawić na 30 minut do podrosnięcia zaczynu

wsypać resztę mąki, sól, olej, wlać resztę wody i wyrabiać z 10 minut, zostawić w misie do wyrośnięcia na 1 godzinę

do wyrośniętego ciasta wsypać ziarna sezamu i ponownie z 2 minuty wyrabiać ciasto

keksówka 25x12 cm, posmarować olejem i posypać zmielonymi otrębami pszennymi - ciasto przełożyć do formy i wierzch też posypać otrębami

piec w 200 C, grzanie góra/dół około 45-50 minut, chleb wyjąć z blaszki wystudzić na kratce - jest smacznie chrupiący z nutą smaku sezamu.......................SMACZNEGO!!!

chrupiące skrzydełka i kawałki podudzia na szybko:Airfryer hd9240/30

Składniki:

skrzydełka kurczaka 4 sztuki, kawałki podudzia kurczaka 4 sztuki papryka ostra 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki

Te pyszne porcje kurczaka przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ"

Otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30"

Dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest doskonałym pomocnikiem w dbaniu o dietę niskotłuszczową i zdrowe odżywianie również mojej rodzinki.

Skorzystałam z książki z przepisami, która jest razem z urządzeniem, duże ułatwienie choćby dla czasu czy temperatury obróbki, ja trochę przepisy zmieniam "po swojemu".

Skrzydełka i kawałki podudzia gotowałam z 15 minut w wywarze do zupy, po wyjęciu na talerz posmarowałam olejem i posypałam przyprawami na talerzu głębokim 18 cm, pasuje do kosza.

Airfryer hd9240/30 ustawić na 200 C  talerz włożyć do kosza i ustawić 15 minut, następnie je obrócić i jeszcze 15 minut w 200 C - skrzydełka, podudzia są kruche, soczyste............SMACZNEGO!!!

flądra na maśle na obiad szybki...

Składniki:

flądra 4 filety, masło klarowane 4 łyżki, przyprawa do ryb 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, koperek siekany 1/2 pęczka, surówka - w opisie


umyte, osuszone filety flądry posypać przyprawą do ryb, skropić sokiem z cytryny

na gorącym maśle usmażyć filety na złocisto

ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem

ogórki zetrzeć na tace w plastry, wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem

podać usmażony filet flądry z ziemniakami, mizerią, posypać koperkiem..............SMACZNEGO!!!

ciasto jabłkowe z kamyczkami czekoladowymi łatwe i smaczne...

Składniki

masło lub margaryna 12,5 dag, jajka 4 sztuki "L", cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy Delecta 1 opakowanie, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia Delecta 1 łyżeczka , jabłko kwaśne 1 kg, cynamon 2 łyżeczki, cukier 3 łyżki, budyń waniliowy 1 opakowanie, kolorowa posypka Dekorada Delecta 1 opakowanie, cukier puder - ile potrzeba

jabłka obrać ze skórki i pokroić na cienkie kawałeczki, dodać cynamon, cukier, budyń i wymieszać

jajka, miękka palma, cukier, cukier wanilinowy mikserem zmiksować, masa będzie zważona ale ma taka być, wsypać mąkę z proszkiem i zmiksowac na gęste ciasto

forma 25x20 cm wyłożona papierem do pieczenia - ciasto rozsmarować w blaszce

na cieście rozłożyć jabłka i posypać posypką kamyczki czekoladowe

ciasto piec 50-55 minut w 200 C, pod koniec można nakryć folią aluminiową aby za mocno jabłka się nie spiekły, wystudzone ciasto posypać pudrem cukrem......................SMACZNEGO!!!

łatwy, smaczny murzynek dynią przekładany z posypką kolorową...

Składniki:

masło 375 gram, cukier 1,5 szklanki, mleko 220 ml, kakao 8 łyżek, aromat migdałowy 1 łyżeczka, mąka tortowa 4 szklanki, proszek do pieczenia Delecta 4 łyżeczki płaskie, jajka 8 sztuk "L", maślanka 1/2 szklanki, mus z dyni 250 ml, herbata 1/2 szklanki, mocno owocowa posypka kolorowa Dekorada Delecta - ile potrzeba

ciasto nie jest za słodkie, można dać z 2 lub 2,5 szklanki cukru jak lubi się mocno słodkie ciasto

masło, mleko, cukier, aromat, kakao zagotować mieszając, odlać niepełną szklankę do polewy i masę wystudzić

wystudzoną masę przelać do miski, wsypać mąkę z proszkiem i mikserem połączyć składniki, ciasto będzie mocno gęste

wbijać po żółtku do ciasta, białka do pojemnika na pianę do ubicia

do ciasta wlać maślankę i połączyć składniki, na koniec wmieszać łyżką ubitą pianę na sztywno

keksówka 35x12 cm wysmarowana masłem i tartą bułką obsypana - ciasto przełożyć do blaszki, piekarnik nagrzany 180 C grzanie góra/dół, piec około 60 minut do suchego patyczka, ciasto wystudzić

ciasto przekroić wzdłuż, nasączyć np herbatą z cytryną, posmarować musem dyniowym, nakryć drugą częścią ciasta, nasączyć ciasto po wierzchu

polać ciut podgrzaną w mikrofali polewą ze szklanki i posypać kolorową posypką, zostawić do zastygnięcia polewy....................SMACZNEGO!!!