drożdżowy makowiec...

Składniki:

drożdże świeże 30 gram, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, mąka tortowa 4 szklanki czubate, jajka 3 sztuki, sok z cytryny 1 łyżeczka, mleko ciepłe 200 ml, masło lub margaryna 100 gram, masa makowa 1 puszka


drożdże w misie robota rozetrzeć z łyżką cukru, mąki, 1/4 szklanki ciepłego mleka i zostawić przykryte na 30 minut

do zaczynu wsypać mąkę, resztę cukru, mleka, sól, sok z cytryny, jajka i wyrabiać hakiem robota, w trakcie wlać stopioną, letnie masło i wyrabiać z 8 minut

misę robota nakryć talerzem i do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę, u mnie wyrosło dobrze

ciasto wyjąć na stolnice podsypaną mąką, podzielić na 2 części, każdą rozwałkować i nałożyć po całości mak, ciasno zawiną i włożyć do keksówek, posmarować wierzch wodą ciepłą

piec w 210 około 40-45 minut, makowce wyjąć z blaszek jak wystygną dobrze - ciasto jest bez lukru, posypek, smakuje wyśmienicie.....................SMACZNEGO!!!

piersi w rodzynkowym sosie...

Składniki:

piersi z kurczaka 2 podwójne, woda 3 litry, włoszczyzna 1 pęczek, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, rodzynki Kresto 100 gram, sok z cytryny 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka, mąka tortowa 3 łyżki, śmietana 1/2 szklanki

piersi zagotować, zebrać "szumy", dodać umytą włoszczyznę razem z liśćmi selera, marchewki przekrojone na "cztery"

gotować z 30 minut, na koniec wsypać kucharka, pieprz mielony

do rondla wsypać opłukane rodzynki Kresto = "zobacz TUTAJ", wlać z 1-1,5 litr rosołu, gotować z 3-5 minut na mniejszym ogniu, wlać przyprawę w płynie, sok z cytryny

mąkę wymieszać z jajkiem, śmietaną 12% słodką i wlać do rodzynek mieszając do zagęstnienia sosu

do sosu włożyć poporcjowane piersi, można podać z marchewką rosołową, z ziemniakami, ryżem, makaronem - syte i lekkie piersi w sosie na obiad.......................SMACZNEGO!!!

pozostały rosół można wykorzystać do zupy lub zamrozić w kostkach do lodu do sosów...

paczka pyszności różnistych do testowania...

dostałam paczkę z portalu CreativeMagazine.pl "zobacz TUTAJ", w paczce były same pyszności od Kresto, Beach Flower BACKMIT, Rapso = "zobacz TUTAJ"

teraz tylko przy użyciu tych dobrej jakości smakołyków tylko piec i gotować smaczne domowe jedzonko

również były akcesoria kuchenne takie jak fartuszek, obieraczka, łyżka do sałatek, reklamowa torba na zakupy

szybkowar-udka kacze z kapustą z jabłkami, ziemniakami...

Składniki:

udka z kaczki 2 sztuki, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, jabłka 2 sztuki, kapusta biała 1/2 główki, ziemniaki 70 dag, przyprawa do zup i potraw w płynie 4 łyżki, woda 1 szklanka, posiekany koperek 1/2 pęczka

udka kaczki dobrze natrzeć pieprzem grubomielonym, majerankiem, kucharkiem wymieszanymi z olejem rzepakowym, schować do lodówki na kilka godzin, w garnku szybkowara 5 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" zrumienić

do udek włożyć pokrojone dość grubo obrane jabłka i z 2 minuty podsmażać

dodać pokrojoną kapustę, obrane ziemniaki, wlać przyprawę w płynie razem z wodą, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia gotować na mniejszym ogniu z 35 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie

podać udka z kapustą z jabłkami, ziemniakami i posypane posiekanym koperkiem - smaczny, syty i szybko przygotowany obiad w jednym garnku..............SMACZNEGO!!!

twarożek z oliwkami, rzodkiewką...

Składniki:

twarożek typu "grani" 250 gram, oliwki zielone 10 sztuk, rzodkiewki 5 większe, sól morska do smaku, pieprz czarny mielony do smaku

oliwki i rzodkiewki drobniej pokroić

twarożek przełożyć do miski, wymieszać z solą i pieprzem

wsypać pokrojone oliwki z rzodkiewką, wymieszać

odstawić do lodówki na 15 minut, aby smaki się "przegryzły"

najlepiej smakuje z razowcem i masłem

smaczny, zdrowy twarożek i na śniadanie i na kolację............SMACZNEGO!!!