pierś na parze z warzywami...

Składniki:

pierś z kurczaka 1 mała, kapusta biała 1 ćwiartka, marchewka 3 sztuki, ziemniaki młode 4 sztuki, pieprz mielony - do smaku, sól morska - do smaku

pojedynczą pierś opłukać i włożyć do wkładu do pary

marchew młodą, małe ziemniaki młode oskrobać, opłukać i do wkładu włożyć

z ćwiartki młodej kapusty usunąć głąb, opłukać id o wkładu włożyć

wkład ustawić na garnku z odpowiednią ilością wody i pod przykryciem gotować z 30-35 minut

na talerzu popieprzyć i jak lubisz to można posolić - ja nie solę..........SMACZNEGO!!!

smalec cebulowy...

Składniki:

słonina 60 dag, cebula 4 sztuki, majeranek Prymat 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka

świeżą słoninę pokroić w drobną kostkę i włożyć do rondla rozgrzanego

co jakiś mieszając na średnim ogniu wytapiać smalec

gdy skwarki się ozłocą wsypać pokrojoną w kostkę cebulę, wsypać majeranek i pieprz

co jakiś czas mieszając cebulę zeszklić w smalcu i zostawić do przestygnięcia

przelać do miski i schować do ;lodówki, my taki smalec lubimy do ciemnego chleba............SMACZNEGO!!!

młode ziemniaki na ostro z odrobiną piersi...

Składniki:

ziemniaki młode 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, woda 1 szklanka, mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand 1 opakowanie, pierś kurczaka 15 dag, kucharek 1,5 łyżeczki

pierś pokroić w kostkę i na oleju podsmażyć, dodać również młode małe ziemniaki przekrojone na połowę, zamieszać i podsmażać z 5 minut

wlać z 1 szklankę wody do mieszanki przypraw i wymieszać i wlać wszystko do ziemniaków

na mniejszym ogniu pod przykryciem dusić z 15 minut, potem zdjąć pokrywkę i na większym ogniu odparować nadmiar wody

ziemniaki takie smakują lekko przestudzone, są pikantne i najlepiej popijać je maślanką.............a ta mieszanka Royal Brand jest jedną z lepszych smakowo przypraw i warta polecenia.......SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand: nie zawiera soli i glutaminianu sodu, produkt naturalny - skład: papryczki chilli, kurkuma, curry, skórka z cytryny, groszek zielony, kolendra, kminek - opakowanie: 60 gram

rozkosznie pyszny sernik z truskawkami pieczony na kruchym spodzie...

Składniki:

CIASTO KRUCHE: jajka 1 sztuka, miękkie masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 3 krople, mąka tortowa 25 dag, proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki

SERNIK: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, sok z cytryny 1 łyżka, kasza manna 1/2 szklanki proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, budyń śmietankowy 1 opakowanie, olej rzepakowy 1/4 szklanki, ser biały 1 kg/wiaderko, truskawki świeże 1/2 kg

składniki na ciasto kruche wsypać do misy robota i wyrobić ciasto kruche sypkie jak kruszonka

tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować

ciasto wsypać do blaszki i denkiem szklanki przyklepać do dna i blaszkę schować do lodówki na 1-1,5 godziny

całe jajka "L" zmiksować z cukrem i sokiem z cytryny na kogel-mogel z 10 minut

do jajek wsypać kaszę manną, budyń, proszek do pieczenia i krótko zmiksować

dodać ser na sernik z wiaderka, olej i krótko zmiksować

masę serową wlać do ciasta kruchego i poukładać w truskawki

piec w 200C około 45-50 minut, sernik zostawić po upieczeniu w uchylonych drzwiczkach na 30 minut

sernik dopiero wyjąć z blaszki jak będzie dobrze wystudzony

sernik z truskawka jest obłędnie pyszny...............SMACZNEGO!!!

zupa-chłodnik truskawkowa z makaronem...

Składniki:

truskawki świeże 1 kg, woda 3 litry, sok z cytryny 2 łyżki, cukier 2 szklanki, makaron świderki 2 szklanki, śmietana 12% - do smaku

truskawki obrać z szypułek i opłukać, wsypać do garnka

wlać wodę, sok z cytryny i cukier i zagotować

następnie wsypać makaron i gotować około 12 minut na mniejszym ogniu

zupę zostawić do wystudzenia i podawać chłodną ze śmietaną do smaku............SMACZNEGO!!!