filety z flądry z pieprzem smażone...

Składniki:

1 kg filety flądry, - ile potrzeba mąka pszenna, 1 łyżka sól, 2 łyżki pieprz czarny grubo mielony, 1 sztuka cytryna na sok, - ile potrzeba olej rzepakowy do smażenia

filety z flądry dobrze opłukać pod zimną wodą

osuszyć ręcznikiem papierowym i przed włożeniem do maki skropić je cytrynowym sokiem

do reklamówki wsypać około 1 szklanki mąki i wymieszać ją z solą i pieprzem

filety włożyć do reklamówki i wszystkie w mące obsypać - taki sposób nie brudzi talerza i nie sypie się po stole a siatkę od razu wyrzucasz

na gorącym oleju smażyć filety na złocisto z obu stron

takie fląderki lubimy na kolację do pieczywa.......SMACZNEGO!!!

sałatka z makreli z małosolnym, pomidorem,cebulą...

Składniki:

1 sztuka makrela wędzona, 1 sztuka cebula, 2 sztuki ogórek małosolny, 1 sztuka pomidor, 1 łyżka koperek siekany, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 4 łyżki oliwa z oliwek

z makreli usunąć ości, skórę i mięsko widelcem pognieść w misce

dodać pokrojone w drobną kostkę pomidory, cebulę, ogórki małosolne, koperek

do smaku dodać pieprz mielony, oliwę i dobrze wszystko połączyć

schować do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły

najlepiej nam smakuje z razowym chlebem posmarowanym masłem........SMACZNEGO!!!

brzoskwinie z galaretką w łatwym cieście...

Składniki:

3 sztuki jajka, 1/2 kostki masło lub margaryna, - szczypta sól, 3/4 szklanki cukier, 1 torebka cukier waniliowy, 1,3/4 szklanki mąka tortowa Basia, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 8 mniejsze brzoskwinie dojrzałe świeże, 1 torebka galaretka wiśniowa

w pierwszej kolejności mikserem ubić jajka, cukry,sól, zimny tłuszcz

ubijać z 5 minut - masa będzie "zważona" ale to ma tak być

wsypać do masy przesianą mąkę z proszkiem i mikserem połączyć na gładkie ciasto ze 2 minuty

tortownica 24 cm na dno wyłożyć papier do pieczenia a boki posmarować tłuszczem

ciasto rozsmarować w tortownicy i rozłożyć gęsto umyte i bez pestek połówki brzoskwiń

piec w 200C około 40-45 minut

galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie w 400 ml i ostudzić

na dobrze wystudzone ciasto na wierzchu rozłożyć tężejącą galaretkę

do lodówki schować na 3 godziny

ciasto jest lekkie, wilgotne, bardzo smaczne i szybko się zjadło....SMACZNEGO!!!

mielone barbecue i na obiad i na kolację...

Składniki:

1/2 kg mielone mięso, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1 sztuka jajka, 2 łyżki przyprawa grill barbecue Royal Brand, 1 mniejsza cebula,1 łyżka soli morskiej, 2 łyżki włoszczyzna, 1/2 szklanki tarta bułka, 4 łyżki olej rzepakowy, 2 sztuki pomidor, 1 łyżka bazylia suszona

mielone wieprzowo-wołowe dobrze wyrobić z jajkiem, bułką odciśniętą z wody, cebulą pokrojoną w kostkę, przyprawą barbecue z solą, zmiksowaną w blenderze włoszczyzną, tartą bułką

na oleju smażyć owalne mielone kotlety na rumiano z obu stron

dołożyć pomidory pokrojone i bazylię

pod przykryciem dusić z 10 minut na małym ogniu

smaczne mielone i na ciepło do ziemniaków i na zimno do pieczywa.......SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw grill barbecue Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: papryka, chili, rozmaryn, cebula, koperek, tymianek - zastosowanie: do mięs, drobiu, ryb na grilla lub na patelnię - opakowanie: 70 gram

brzoskwinie z puszki w kruszonkowym cieście...

Składniki:

15 dag masło lub margaryna 1 sztuka jajka - szczypta Sól 3/4 szklanki cukier 30 dag mąka tortowa 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia 1 puszka brzoskwinie z puszki - ile potrzeba cukier puder 1 łyżeczka mielona wanilia Bourbon Madagaskar Royal Brand

zimny tłuszcz pokroić na kawałki i dodać pozostałe składniki z mąką przesianą z proszkiem, mikserem spiralami wyrobić ciasto jak na kruszonkę

ciasto schować do lodówki na 1 godzinę

tortownica 24 cm wysmarowana tłuszczem i obsypana mąką, do tortownicy wsypać 3/4 ciasta, lekko je przyklepać do dna formy. rozłożyć odsączone z soku brzoskwinie na cieście, posypać zmieloną wanilią, na owoce rozsypać pozostałe ciasto

piec w 200C około 40 minut - wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.........SMACZNEGO!!!

wanilia mielona typ bourbon oryginalna Madagaskar: produkt naturalny - smak: intensywny waniliowy - zastosowanie: do ciast, deserów, lodów, konfitur, także dla smakoszy do dań z kurczaka - opakowanie: 20 gram