placki z natką pietruszki cebulowo-czosnkowe o ostrym smaku steak gaucho...

Składniki:

1 pęczek natka pietruszki, 2 mniejsze cebula, 2 większe czosnek ząbek, 8 średnie ziemniaki, 1 sztuka jajko, 3/4 szklanki mąka pszenna, 2łyżki przyprawa steak gaucho Royal Brand, 1 ile potrzeba jogurt naturalny gęsty

ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki

cebulę, czosnek obrać

natkę pietruszki opłukać

wszystko zmiksować w blenderze dodając jajko

masę wymieszać z mąką, przyprawą steak gaucho

smażyć na gorącym oleju placki na rumiano

odkładać na ręcznik papierowy

placki są pikantne i z zawartością żelaza (natka pietruszki na anemię), przy problemach z anemią, tam gdzie mogę dodaję składniki na jej zmniejszenie

placki najlepiej smakują z gęstym jogurtem.........SMACZNEGO!!!



mieszanka przypraw do grilla gaucho steak Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu - skład: pieprz mielony, sól morska, czosnek mielony, ziele angielskie mielone, papryka czerwona i zielona suszona, tymianek, mielona kolendra i gorczyca, chilli - opakowanie: 70 gram

galaretkowy torcik jak malowany...

Składniki:

380 ml jogurt truskawkowy do picia, 1 opakowanie galaretka pomarańczowa, 2 łyżeczki żelatyna, 1 opakowanie galaretka truskawkowa 1 łyżeczka żelatyna, - ile potrzeba winogrona duże zielone, 200 gram biszkopty okrągłe

galaretkę pomarańczową i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 200 ml gorącej wody i wystudzić

dobrze wymieszać z jogurtem i schować do lodówki do lekkiego stężenia

galaretkę truskawkową z 1 łyżeczką żelatyny rozpuścić w 500 ml gorącej wody i zostawić do lekkiego stężenia

na dnie formy silikonowej z kominkiem 22 cm - poukładać połówki umytych winogron

na winogrona wlać ze 6 dużych łyżek jogurtu i do lodówki

na winogrona rozłożyć biszkopty i rozlać z 8 łyżek jogurtu i do lodówki

po zastygnięciu rozłożyć połówki winogron i znowu dodać jogurt i do lodówki

znowu powtórzyć winogrona, jogurt, biszkopty i dodać pozostały jogurt i do lodówki do stężenia

na jogurt dodać truskawkową galaretkę tężejącą i na wierzch lekko wcisnąć biszkopty

do lodówki na całą noc do dobrego stężenia

formę silikonową wstawiłam do mocno gorącej wody na kilka sekund i od razu wyjąć formę po takim sposobie torcik bez trudu "sam wyszedł" z formy bez uszkodzeń galaretki i jest jak "malowany"

polecam lekki, mało kaloryczny i bardzo orzeźwiający torcik galaretkowy na upalne dni.........SMACZNEGO!!!

pyszny agrestowiec...

Składniki:

3 sztuki jajka, 15 dag masło lub margaryna, 3/4 szklanki cukier, 2 szklanki mąka tortowa Basia, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 kg agrest, - ile potrzeba cukier puder

cukier, masło, jajka dobrze utrzeć mikserem

masa będzie miała "zważony" wygląd ale to w niczym nie przeszkadza

do utartej masy dodać przesianej mąki z proszkiem i mikserem wymieszać na gładkie ciasto

ciasto ma być gęste

dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia a brzegi wysmarować masłem i obsypać tartą bułką

rozsmarować łopatką ciasto w tortownicy

na wierzchu rozsypać bez szypułek opłukany i obsuszony agrest

piec w 200C około 40-45 minut

ciasto dobrze ostudzić i posypać cukrem pudrem

ciasto jest lekkie, puszyste........SMACZNEGO!!!

ziemniaki steak gaucho z kalafiorem zapiekane w mikrofali...

Składniki:

1/2 kg ziemniaki młode ugotowane, 1,5 łyżeczki przyprawa steak gaucho Royal Brand, 2 duże czosnek ząbki, 1/2 małego kalafior ugotowany, 6 łyżek olej rzepakowy

ziemniaki młode ugotowane z obiadu

kalafior ugotować w ciut osolonej wodzie

do naczynia żaroodpornego wlać olej

wsypać przyprawę steak gaucho i w tym wymieszać ziemniaki, dołożyć kalafior czosnek pokrojony w cienkie kawałeczki rozsypać na ziemniakach ja zapiekałam w mikrofalówce na opcji "kombi" 500 Wat z 10 minut lubimy na kolację popijając kefirem........SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw do grilla gaucho steak Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu - skład: pieprz mielony, sól morska, czosnek mielony, ziele angielskie mielone, papryka czerwona i zielona suszona, tymianek, mielona kolendra i gorczyca, chilli - opakowanie: 70 gram

agrestowo-truskawkowy kompot...

Składniki:

1/2 kg agrest, 1/2 kg truskawki, 1 szklanka cukier, 1 sztuka skórka z cytryny, 4 ziarenka goździki, 3 litry woda


agrest opłukać i usunąć szypułki, truskawki obrać i opłukać

owoce zalać wodą i zagotować, dodać cukier, skórkę z cytryny bez białej powłoki, goździki

po zagotowaniu gotować z 5 minut na mniejszym ogniu - smacznie orzeźwiający nie za słodki kompot.......SMACZNEGO!!!