ziemniaki steak gaucho z kalafiorem zapiekane w mikrofali...

Składniki:

1/2 kg ziemniaki młode ugotowane, 1,5 łyżeczki przyprawa steak gaucho Royal Brand, 2 duże czosnek ząbki, 1/2 małego kalafior ugotowany, 6 łyżek olej rzepakowy

ziemniaki młode ugotowane z obiadu

kalafior ugotować w ciut osolonej wodzie

do naczynia żaroodpornego wlać olej

wsypać przyprawę steak gaucho i w tym wymieszać ziemniaki, dołożyć kalafior czosnek pokrojony w cienkie kawałeczki rozsypać na ziemniakach ja zapiekałam w mikrofalówce na opcji "kombi" 500 Wat z 10 minut lubimy na kolację popijając kefirem........SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw do grilla gaucho steak Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu - skład: pieprz mielony, sól morska, czosnek mielony, ziele angielskie mielone, papryka czerwona i zielona suszona, tymianek, mielona kolendra i gorczyca, chilli - opakowanie: 70 gram

agrestowo-truskawkowy kompot...

Składniki:

1/2 kg agrest, 1/2 kg truskawki, 1 szklanka cukier, 1 sztuka skórka z cytryny, 4 ziarenka goździki, 3 litry woda


agrest opłukać i usunąć szypułki, truskawki obrać i opłukać

owoce zalać wodą i zagotować, dodać cukier, skórkę z cytryny bez białej powłoki, goździki

po zagotowaniu gotować z 5 minut na mniejszym ogniu - smacznie orzeźwiający nie za słodki kompot.......SMACZNEGO!!!

zupa wiśniowa z kaszką manną...

Składniki:

3 szklanki mleko 3.2%, 1 łyżka masło, 1 łyżka cukier - szczypta sól, 7 łyżek kasza manna, 1/2 kg wiśnie, 1 łyżeczka sok z cytryny, 3/4 szklanki cukier, 2 litry woda, 2 łyżki mąka ziemniaczana, - ile potrzeba jogurt lub śmietana

mleko zagotować z cukrem solą i dodać masło

gdy zaczyna się gotować wsypywać pomału kaszę manną mieszając

gotować z 5 minut mieszając, aby się nie przypaliła

miskę opłukać wodą zimną

wlać do miski kaszę i zostawić przykrytą talerzem (nie będzie kożucha) do wystudzenia

ostudzoną kroić na kostki

opłukane wiśnie (dałam z pestkami) zagotować w wodzie

dodać cukier, sok z cytryny

gotować z5 minut na mniejszym ogniu

mąkę ziemniaczaną rozmieszać w 1/2 szklanki wody i zagęścić zupę mieszając

ostudzoną zupę podać z kaszką manną i do smaku z jogurtem lub śmietaną (ja dodałam jogurt naturalny gęsty)........SMACZNEGO!!!

młoda kapusta z kminkiem na ostro...

Składniki:

1 główka kapusta młoda, 25 dag boczek surowy bez kości, 1 łyżeczka smalec, 1 nieduża cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny grubo mielony, 1 łyżeczka papryka ostra, 1 łyżka kminek ziarna, - do smaku sól, - do smaku maggi

młodą kapustę niedużą główkę dość grubo pokroić

w garnku na smalcu podsmażyć boczek świeży drobno pokrojony z cebulką

do boczku dodać pokrojoną kapustę

dodać pieprz grubo mielony, paprykę ostrą, kminek, sól do smaku

pod przykryciem dusić z 20 minut

do smaku doprawić maggi

lubimy taką kapustę na kolację do bułeczki z masłem.......SMACZNEGO!!!

spaghetti po indonezyjsku z kurczakiem...

Składniki:

1/2 opakowania spaghetti, 4 sztuki podudzia kurczaka, 1 opakowanie przyprawa do makaronu po indonezyjsku Royal Brand, 2 łyżki masło do smażenia, - do smaku maggi, 1 łyżeczka vegeta, - ile potrzeba koperek siekany

spaghetti ugotować na "al dente" w osolonej wodzie

opłukać zimną wodą i na sito odcedzić

podudzia umyte i osuszone oprószyć czerwoną słodką papryką, przyprawą kucharka i na maśle klarowanym zrumienić

dodać opakowanie przyprawy do makaronu po indonezyjsku

wlać 1,5 szklanki wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa

do smaku dodać maggi

podać ze spaghetti polanym wywarem sosu i przybrać papryką konserwową kolorową........SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw do makaronu po indonezyjsku Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu - skład: cebula suszona, cebula prażona, por suszony, suszona kapusta, szczypiorek suszony, liofilizowana bazylia - opakowanie: 30 gram