szynka pieczona z przyprawami słodko-kwaśnymi...

Składniki:

1,5 kg szynka surowa, 1 opakowanie przyprawa słodko-kwaśna Royal Brand, 1/4 szklanki olej rzepakowy, 2 łyżeczki przyprawa grill barbecue Royal Brand

szynkę opłukać, osuszyć i ponacinać na jeden płat mięsa, uważając, aby nie przeciąć mięsa na pół

przyprawy słodko-kwaśne rozsypać na mięsie i zwinąć ciasno na roladę

obwiązać nitką i ponacierać olejem z przyprawą grill barbecue

zawinąć w folię i na noc do lodówki

piec w 200C około 70-minut co jakiś czas polewać wodą z ostudzonej szynki usunąć nitki i kroić na porcje........SMACZNEGO!!!

przyprawa wieprzowina słodko-kwaśna Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: suszony ananas, cebula, grzyby mum, czerwona papryka, marchewka, czosnek płatki, kokosowe płatki, suszone pomidory, starta skórka z cytryny - opakowanie: 50 gram

kaszanka z nitkami...

Składniki:

40 dag kaszanka, 2 szklanki makaron nitki ugotowany, 1 sztuka papryka nieduża, 4 sztuki pieczarki, 1 sztuka jajka, 1 sztuka cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - ile potrzeba olej do smażenia, - ile potrzeba keczup pikantny

makaron nitki ugotować a nawet rozgotować trochę (kleisty będzie wiązał masę) i odlać na sito, przelać zimną wodą

kaszankę bez flaka pokroić na plastry

dobrze wymieszać z nitkami, jajkiem, papryką, pieczarkami, pieprzem, cebulą

formować owalne kotlety i smażyć na oleju na rumiano

potem pod przykryciem na małym ogniu z 3 minuty - smaczne i syte np. z ostrym keczupem........SMACZNEGO!!!

ulubiony kompot kisielowo-truskawkowy...

Składniki:

1 kg truskawki świeże, 1 szklanka cukier, 3 litry woda, 1 cytryna skórka cytryny, 4 sztuki goździki, 1 opakowanie kisiel cytrynowy


truskawki obrać i opłukać, zalać wodą i zagotować

dodać cukier, skórkę sparzoną z cytryny, goździki, gotować z 10 minut na średnim ogniu

na koniec zagęścić mieszając kompot kisielem wymieszanym w 1/2 szklanki wody - ulubiony kompot na upały.........SMACZNEGO!!!

z młodej kiszonej kapusty surówka...

Składniki:

50 dag młoda kiszona kapusta, 1 sztuka cebula młoda, 4 łyżki oliwa z winogron, 1 łyżka cukier, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1/2 pęczka natka pietruszki


pokrojoną w kostkę cebulę posypać cukrem

kapustę trochę drobniej pokroić

dodać do cebuli

wymieszać z oliwą, pieprzem i natką pietruszki

odstawić na 15 minut, aby smaki się "przegryzły"........SMACZNEGO!!!

wątróbka z młodą cebulą na obiad...

Składniki:

50 dag wątróbka kurczaka, 1 łyżka masło, 4 łyżki olej, 2 łyżki mąka pszenna, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 4 sztuki cebula młoda, 1/2 kg ziemniaki młode, - ile potrzeba kalafior, surówka jaką lubisz, - ile potrzeba koperek

wątróbkę dobrze oczyścić, opłukać, osuszyć

obsypaną mąką wątróbkę smażyć z obu stron na rumiano na maśle z olejem

posypać pieprzem i dodać pokrojoną młodą cebulę

dusić pod przykryciem z 10 minut na małym ogniu

podać z ziemniakami, kalafiorem, kiszoną młoda kapustą, koperkiem i posolić wątróbkę przed jedzeniem.......SMACZNEGO!!!