podudzia w pietruszce i czosnku...

Składniki:

4 sztuki podudzia kurczaka, 2 litry woda, 2 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 2 łyżki vegeta, 1 pęczek natka pietruszki, 1/4 szklanki olej, 1 łyżka tarta bułka, 1 łyżeczka papryka ostra, 1 główka czosnek młody, - ile potrzeba koperek

podudzia umyte gotować z 20 minut z przyprawą kucharka, liśćmi laurowymi i zielem angielskim

podudzia wyjąć na talerz do ostudzenia a wywar zostawić na później do jakiejś zupy

w blenderze zmiksować natkę pietruszki

w misce wymieszać natkę z olejem, bułką tartą, papryką na papkę

obłożyć z obu stron podudzia

w naczyniu żaroodpornym piec w 200C około 20 minut pod przykryciem

potem dołożyć młody czosnek z 10 minut bez przykrycia

jest i wywar na zupę i są smaczne podudzia na dobry obiad........SMACZNEGO!!!

po mojemu kwaśnica Royal Brand z kaszą perłową...

Składniki:

2 mniejsze skrzydła z indyka, 4 litry woda, 3 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 1 łyżka vegeta, 3/4 szklanki kasza jęczmienna perłowa, 1/2 kg kapusta kiszona, 1 opakowanie przyprawa kwaśnica góralska Royal Brand, 1 łyżka majeranek, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, - do smaku maggi, - ile potrzeba koperek siekany

na skrzydełkach indyka ugotować wywar z dodatkiem młodej włoszczyzny(marchewka w całości, ziela i liści laurowych

ugotowane skrzydła wyjąć i obrać mięso

doprawić wywar vegetą

wsypać kaszę średnią perłową i gotować z 10 minut

teraz dodać pokrojoną kiszoną kapustę, majeranek

wsypać mieszankę przyprawy kwaśnica góralska, obrane mięso

gotować z 30 minut na mniejszym ogniu

doprawić pieprzem, maggi, koperkiem

smaczna, syta, kwaśnica, która szybko ze smakiem się zjadła.........SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw kwaśnica góralska Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, naturalne liofilizaty - skład: suszona cebula, czosnek, kwaszona kapusta, marchew,seler, por, pietruszka, pieczarki, cytryna - opakowanie: 35 gram

bób z masłem,czosnkiem,koperkiem i solą różową...

Składniki:

1 kg bób, 2 litry woda, 1 łyżka sól morska różowa Royal Brand, 1 łyżka masło, 2 ząbki czosnek, 1/2 pęczka koperek

opłukany bób zalać wodą i po zagotowaniu dodać soli i na średnim ogniu gotować z 15 minut

wodę odlać z garnka

do bobu dodać 1 łyżkę masła, przeciśnięty czosnek, koperek

wszystko delikatnie zamieszać

taki bób uwielbiamy bez innych dodatków.........SMACZNEGO!!!

sól himalajska różowa Royal Brand: nie zawiera sztucznych substancji chemicznych ani innych środków zapobiegających zbrylowaniu - zastosowanie: do gotowania, pieczenia, uzupełnia niedobory mikroelementów w codziennej diecie

odpowiednio sporządzony roztwór soli pomaga przy bólach ucha środkowego, przy katarze, płukankach gardła, w kąpielach przy przeziębieniach, wyczerpaniu organizmu i odtruwaniu - pochodzenie: wydobywana jest u podnóża Himalajów - opakowanie: szklany praktyczny słoik z dużym otworem - pojemność: 200 gram

pasztet "mix drobiowy" z solą prowansalską...

Składniki:

30 dag wątróbka z kaczki, 1 większa szyja z indyka, 1 sztuka udko z gęsi, 2 sztuki pierś kurczaka, 1 sztuka bułka namoczona w mleku, 1/2 szklanki bułka tarta, 2 sztuki jajka, 2 łyżki majeranek, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 1/2 pęczka włoszczyzna, 1/2 pęczka natka pietruszki, 1 łyżka sól prowansalska Royal Brand, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony

wątróbki, szyje, udko, piersi 2 podwójne ugotować z przyprawą kucharka, zielem i liściem laurowym dodać obraną włoszczyznę

po ugotowaniu ostudzić i zmielić w rozdrabniaczu mięsa, włoszczyznę

w misce wymieszać z jajkami, pieprzem, bułką odciśnięta z mleka, tartą bułką i natką pietruszki

dobrze wszystko wymieszać

silikonowa forma 22 cm

do formy włożyć pasztet i dobrze go przyklepać w formie

posypać wierzch ciut tartą bułką

piec w 200C około 40 minut

z formy wyjąc ostudzony........SMACZNEGO!!!

sól morska prowansalska Royal Brand: produkt naturalny - skład: sól morska, rozmaryn, bazylia, koperek, oregano, tymianek, cząber, lawenda - zastosowanie: do zup, sosów i zapiekanek, do potraw gotowanych, pieczonych, duszonych, do różnych sałatek i surówek, sól idealna do różnego rodzaju serów i twarogów, jaj i dipów - opakowanie szklane: 200 gram

pulpety drobiowe w pomidorach z rurkami...

Składniki:

30 dag mięso mielone drobiowe, 1 sztuka jajko, 1 łyżka bułka tarta, 2 łyżki kaszka manna, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżka vegeta, 1 litr woda, 4 duże pomidory, - ile potrzeba makaron rurki, - ile potrzeba śmietana, 1/2 pęczka szczypiorek

mielone włożyć do blendera z jajkiem i zmiksować na papkę

wymieszać z tartą bułką i kaszką manną

doprawić pieprzem mielonym i formować kulki ok. 4 cm średnicy

wkładać do wrzątku i gotować na średnim ogniu z 15 minut razem z vegetą

pomidory zmiksować ze skórką i przełożyć do klopsów, zagotować

podać ze śmietaną słodką 12%, szczypiorkiem i rurkami........SMACZNEGO!!!