cebula z jabłkami...

Składniki:

10 sztuk cebula biała, 4 łyżki masło klarowane, 1 łyżeczka cukier, 4 sztuki jabłka, 1 łyżka majeranek, 1 łyżeczka papryka ostra, - do smaku kucharek przyprawa w płynie

cebule pokroić w pół talarki

na maśle cebule zeszklić posypaną cukrem

dodać pokrojone w większą kostkę jabłka ze skórką, razem dusić z cebulą mieszając

do smaku dodać majeranek, paprykę ostrą, maggi - dobry dodatek do wątróbki, różnych mięs z grilla czy pieczonych, ryb .......SMACZNEGO!!!

sernikowy snickers...

Składniki:
CIASTO: 2 szklanki mąka tortowa, 12,5 dag tłuszcz, 1/2 szklanki cukier, 2 sztuki żółtka, 1 łyżka śmietana kwaśna,1 łyżka kakao, 1 łyżeczka proszek do pieczenia
SERNIK: 50 dag twaróg mielony wiaderko, 2 sztuki żółtka, 1/2 szklanki cukier, 2 łyżki budyń śmietankowy, 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia, 4 sztuki piana ubita
DODATKI: 1 puszka masa toffi, 1,5 szklanki orzeszki niesolone, 1 opakowanie polewa czekoladowa gotowa

CIASTO: masło lub palma, cukier, żółtka utrzeć na puszystą masę - dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać śmietanę i wyrobić gładkie ciasto - ciasto rozłożyć na blaszkę 28x16cm piec w 200C około 15 minut

SERNIK: ser utrzeć z cukrem pudrem, szczyptą soli, żółtkami, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, a na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać - masę toffi wymieszać z orzeszkami i rozłożyć na podpieczonym cieście - masę serową rozłożyć na masę toffi, piec ok 40 minut w 200C - pieczone ciasto posypać orzeszkami i polać rozpuszczoną polewą czekoladową - na koniec ozdobić paskami czekoladą rozpuszczoną gorzką

po ostudzeniu pokroić na porcje........SMACZNEGO!!!

dorsz z tandari masala smażony ...

Składniki:

2 sztuki dorsz świeży, 2 łyżeczki tandari masala Royal Brand, 1 łyżka sól morska, - ile potrzeba olej rzepakowy, 5 sztuk rzodkiewka, 1/2 pęczka szczypiorek

dorsze świeże nieduże (ok.60 dag jeden)oczyścić i dobrze opłukać i osuszyć dobrze je natrzeć przyprawą tandari masala i solą morską

bez panierki czy mąki dorsze smażyć na gorącym oleju z każdej strony na rumiano

usmażone dorsze posypać szczypiorkiem, talarkami rzodkiewek i podać z pieczywem.......SMACZNEGO!!!

przyprawa Tandari Masala Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: kolendra, kmin, imbir, czosnek, chilli - smak: cierpki i pikantny - zapach: podobny do curry, aromaty Indii - zastosowanie: do ryb, mięsa, drobiu, nadaje smak Indii - opakowanie: 30 gram

pasta twarogowa z solą prowansalską...

Składniki:

25 dag twaróg półtłusty, 2 sztuki jajka na twardo, 1 pęczek rzodkiewki, 1 pęczek szczypiorek, 150 gram jogurt lub śmietana, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka sól morska prowansalska Royal Brand


twaróg rozetrzeć widelcem z jogurtem

dodać pokrojone w kostkę rzodkiewki i jajka

dodać posiekany szczypiorek

do smaku doprawić pieprzem i solą morską

nam smakuje z tostami, chlebem razowym........SMACZNEGO!!!

sól morska prowansalska Royal Brand: produkt naturalny - skład: sól morska, rozmaryn, bazylia, koperek, oregano, tymianek, cząber, lawenda - zastosowanie: do zup, sosów i zapiekanek, do potraw gotowanych, pieczonych, duszonych, do różnych sałatek i surówek, sól idealna do różnego rodzaju serów i twarogów, jaj i dipów - opakowanie szklane: 200 gram

młode ziemniaki z tandari masala odsmażane...

Składniki:

1 kg ziemniaki młode, 4 łyżki masło, 1 sztuka cebula młoda, 1 łyżeczka przyprawa tandari masala Royal Brand, - w opisie pieczeń z łopatki, - w opisie kapusta zasmażana, - ile potrzeba pomidory z cebulką

ziemniaki młode gotować w osolonej wodzie, najlepiej dzień wcześniej,wieczorem

łopatkę natrzeć przyprawami i zwinąć roladę, obwiązać sznurkiem na smalcu obsmażyć z każdej strony, wlać szklankę wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa

kapustę młodą pokroić i przelać ją wrzątkiem na sicie, odsączoną włożyć do patelni z łyżeczką smalcu i podsmażać, doprawić pieprzem, solą, koperkiem

ugotowane ziemniaki obsypać papryką ostrą i na maśle zeszklić cebulkę i dodać ziemniaki

podać z porcją pieczeni, kapustą i pomidorkami z cebulą........SMACZNEGO!!!

przyprawa Tandari Masala Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: kolendra, kmin, imbir, czosnek, chilli - smak: cierpki i pikantny - zapach: podobny do curry, aromaty Indii - zastosowanie: do ryb, mięsa, drobiu, nadaje smak Indii - opakowanie: 30 gram