młoda kapusta na maśle z koperkiem...

Składniki:

1 główka kapusta młoda, 1 szklanka woda, 1 łyżka vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 2 łyżki masło, 1 pęczek koperek, 2 łyżki mąka pszenna

niedużą młodą kapustę pokroić nie za drobno i zalać w garnku szklanką wody

pod przykryciem doprowadzić do zagotowania - kapusta puści swoją wodę, więc szklanka wystarczy

pokrywkę zdjąć i doprawić masłem, vegetą, pieprzem i na średnim ogniu dusić z 15 minut co jakiś czas mieszając - bez pokrywki

na koniec dodać koperek, wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęstnienia kapusty

smaczna młoda kapusta do obiadu.........SMACZNEGO!!!

białe matiasy w koperku i oleju...

Składniki:

5 sztuk matiasy białe, 2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżka cukier, 1/2 pęczka koperek, - ile potrzeba olej słonecznikowy, 2 sztuki cebula

podwójne matiasy białe w zalewie octowej - zdjąć z nich skórę i moczyć przez 1 godzinę ze 3 razy zmieniając wodę

pokroić je na 3 cm paski, dodać pokrojoną drobno cebulę

posypać pieprzem i cukrem i dodać pokrojonego koperku

zalać olejem słonecznikowym do zakrycia śledzi

schować do lodówki na całą noc

nam smakują do ciemnego pieczywa........SMACZNEGO!!!

filety dorsza "tandari masala"...

Składniki:

3 sztuki filety dorsza, 1 łyżeczka sól różowa Royal Brand, 1 łyżka przyprawa tandari masala Royal Brand, 2 łyżki mąka, - ile potrzeba olej do smażenia, - do smaku cytryna

nieduże filety dorsza opłukać i dobrze obsuszyć ręcznikiem papierowym - będzie chrupiąca skórka

filety obsypać tandari masala przyprawą, solą, mąką

na gorącym oleju smażyć rumiane filety

smaczne filety podać do obiadu z czym lubisz lub na kolację do pieczywa skropione cytryną........SMACZNEGO!!!

przyprawa Tandari Masala Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: kolendra, kmin, imbir, czosnek, chilli - smak: cierpki i pikantny - zapach: podobny do curry, aromaty Indii - zastosowanie: do ryb, mięsa, drobiu, nadaje smak Indii - opakowanie: 30 gram

koktajl z truskawki banana kiwi z cukrem cytrynowym...

Składniki:

4 sztuki kiwi, 2 sztuki banany, 25 dag truskawki, 2 łyżki cukier cytrynowy Royal Brand, 3/4 litra mleko


kiwi i banana obrać ze skórki

truskawki opłukać i usunąć szypułki

wszystko wsypać do pojemnika blendera, dodać cukier cytrynowy i zimne mleko 0,5% z lodówki i zmiksować na na dość gęstą konsystencję, podać od razu przybrane owocami.........SMACZNEGO!!!

cukier cytrynowy Royal Brand: produkt naturalny - skład: cukier, aromat naturalny - opakowanie: 250 gram

pyszne naleśniki...

Składniki:

CIASTO:2 szklanki mąka tortowa, 1 jajko, 1 łyżka olej, 1 szklanka mleko, 1/2 szklanki woda gazowana, 1 łyżeczka wanilia zmielona Royal Brand, 2 łyżki cukier truskawkowy Royal Brand, - szczypta soli

DODATKI:2 sztuki kiwi pokrojone, 1 szklanka truskawek pokrojonych, 2 szklanki truskawek do zmiksowania + 2 łyżki cukru, 3/4 szklanki śmietany 30% + 1 łyżka cukru-pudru

wszystkie składniki dobrze wymieszać rózgą i ciasto odstawić na minimum 30 minut

patelnię 28 cm posmarować olejem i rozgrzać - więcej oleju nie trzeba bo jest w naleśnikach

smażyć złociste naleśniki - z tej ilości ciasta wyszło 7 dużych naleśników - zostawić do wystygnięcia

kiwi i truskawki pokroić w kostkę

truskawki z cukrem zmiksować w blenderze

śmietanę ubić na sztywno z pudrem cukrem

na każdy naleśnik położyć 4 łyżki zmiksowanych truskawek i złożyć na "cztery" na każdym naleśniku położyć porcję bitej śmietany i posypać pokrojonym kiwi z truskawką

pyszne naleśniki i na obiad i na kolację lub jako deser........SMACZNEGO!!!

cukier truskawkowy Royal Brand: produkt naturalny - skład: cukier, aromat naturalny - opakowanie: 250 gram

wanilia mielona typ bourbon oryginalna Madagaskar: produkt naturalny - smak: intensywny waniliowy - zastosowanie: do ciast, deserów, lodów, konfitur, także dla smakoszy do dań z kurczaka - opakowanie: 20 gram