zupa a`la gulaszowa z makaronem...

Składniki:

30 dag skrawki szynki, 1 sztuka cebula, 4 łyżki oliwa, 2 ząbki czosnek, 1 litr sok pomidorowy, 2 litry woda, 1 łyżeczka cayenne, 1 łyżeczka vegeta, 1 szklanka makaron świderki, 1/2 szklanki śmietana

końcówki i resztki szynki babuni i wędzonej pokroić w kostkę i na oliwie podsmażyć

dodać cebulę i czosnek pokrojony w kostkę i zeszklić

podsmażone z patelni przełożyć do garnka i wlać wodę i sok pomidorowy

jak się zagotuje wsypać makaron i przyprawy

gdy makaron się ugotuje wlać śmietanę słodką 12% i zagotować

dobra na szybko zupa z resztek szynki np. po świętach.......SMACZNEGO!!!

z młodej kapusty zupa...

Składniki:

3/4 kg biodrówka, 4 litry woda, 2 sztuki ziele angielskie, 1 sztuka liść laurowy, 2 łyżki vegeta, 1 łyżeczka papryka słodka mielona, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 główka kapusta młoda, 6 sztuk ziemniaki młode, 1/2 pęczka włoszczyzna, 1 pęczek koperek, - do smaku maggi

biodrówkę gotować do miękkości z zielem, liściem laurowym, vegetą

biodrówkę wyjąć i obrać mięso - włożyć do zupy

teraz dodać pokrojone ziemniaki, rozdrobnioną włoszczyznę i gotować z 15 minut

teraz włożyć pokrojoną kapustę, i paprykę, pieprz - gotować z 20 minut

doprawić do smaku maggi i koperkiem

smaczna zupa z młodej kapusty........SMACZNEGO!!!

"kubusiowa" baba muffina z czekoladą i cukrem truskawkowym...

Składniki:

700 ml kubuś marchew malina banan, 2 sztuki kisiel

SUCHE: 2 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda oczyszczona

MOKRE: 1/2 szklanki olej, 1,5 szklanki mleko, 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier truskawkowy Royal Brand, 1 tabliczka czekolada gorzka, - ile potrzeba cukier puder


kubusia zagotować i zaciągnąć kisielami wymieszanymi z 100 ml kubusia do zagęstnienia

odstawić do wystudzenia

mokre składniki dobrze wymieszać rózgą z cukrem truskawkowym

wsypać przesiane suche składniki i "byle jak" wymieszać

silikonowa forma z kominkiem 24 cm

do formy przełożyć połowę ciasta

na ciasto wyłożyć kubusia

teraz wyłożyć resztę ciasta i powciskać kostki czekolady gorzkiej

piec w 200C około 40 minut - do suchego patyczka

ciasto po upieczeniu zostawić do dobrego wystudzenia i dopiero wyjąc z formy

kubuś kisielowy musi dobrze zastygnąć, inaczej się rozleci z ciasta przy wyjmowaniu z formy

wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem

"kubusiowa" muffina jest przepysznie wilgotna, delikatna i szybko się zjada......polecam......SMACZNEGO!!!

cukier truskawkowy Royal Brand: produkt naturalny - skład: cukier, aromat naturalny - opakowanie: 250 gram

mielone z pieczarkami z solą prowansalską i papryką suszoną...

Składniki:

50 dag mielone wieprzowo-wołowe, 1 sztuka jajka, 3/4 szklanki tarta bułka, 20 dag pieczarki, 1 sztuka cebula, 1/2 pęczka natka pietruszki, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, - do smaku sól morska prowansalska Royal Brand,1 łyżka suszona papryka węgierska Royal Brand, 4 łyżki smalec

pieczarki obrane i cebulę zmiksować w blenderze

dodać do mielonego z przyprawami i jajkiem i pokruszoną, suszoną węgierską papryką

wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 15 minut

na smalcu smażyć mielone na rumiano

na koniec nakryć pokrywką i dusić z 5 minut

smaczne mielone dzięki soli i papryce Royal Brand i na obiad i do pieczywa na zimno........SMACZNEGO!!!

sól morska prowansalska Royal Brand: naturalne produkty - skład: sól morska, rozmaryn, bazylia, koperek, oregano, tymianek, cząber, lawenda, olej roślinny - zastosowanie: zup, sosów i zapiekanek, do potraw gotowanych, pieczonych, duszonych, do różnych sałatek i surówek, zwłaszcza tych, które zawierają pomidory, ta sól jest również idealna do różnego rodzaju serów i twarogów, jaj i dipów - opakowanie: szklany pojemnik z zakrętką 200 gram

papryka węgierska słodka w strąkach Szeged Royal Brand: naturalne produkty - skład: papryka z węgierskiego Szeged, panuje tam specyficzny klimat idealny do uprawy papryki i to właśnie on sprawia, że papryka z Szeged ma intensywny i specyficzny smak - opakowanie: szklany pojemnik z zakrętką 120 gram

mielone z kapustą młodą...

Składniki:

50 dag mielone z szynki świeżej, 1 sztuka jajka, 1/2 szklanki tarta bułka, 1 łyżka vegeta, 1 łyżeczka papryka ostra, 1/4 kostki smalec, 1 główka kapusta młoda, 1 łyżeczka łyżeczka, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony , 1 pęczek koperek siekany , 2 łyżki mąka pszenna

mielone wymieszać z przyprawami, jajkiem, tartą bułką

na smalcu smażyć rumiane kotlety

młodą kapustę pokroić nie za drobno i sparzyć wrzątkiem na sicie

odsączoną kapustę przełożyć do rondla i vegetę, pieprz i z 20 minut dusić mieszając co jakiś czas

pod koniec duszenia włożyć usmażone kotlety i pod przykryciem dusić z 10 minut - potem kotlety wyjąć

na koniec dodać koperek, wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęstnienia kapusty

mielone podać z kapustą np. z ziemniakami, pieczywem lub z czym lubisz.......SMACZNEGO!!!