baba murzynkowa z jabłkami...

Składniki:

2 sztuki jajka, 1/2 szklanki olej, 3/4 szklanki cukier, 1 szklanka maślanka, 1,5 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 3 łyżki kakao, 1 słoik po dżemie jabłka prażone, - do posypania cukier puder

jajka, olej, maślankę, cukier dobrze utrzeć mikserem

wsypać mękę przesianą z proszkiem, sodą, kakao i wymieszać

forma silikonowa z kominkiem śred.24 cm

do formy dać połowę ciasta

na ciasto rozłożyć prażone jabłka ze słoika lub wcześniej je uprażyć i ostudzić

teraz wyłożyć resztę ciasta na jabłka

piec w 200C około 40 minut do suchego patyczka

ostudzone ciasto posypać pudrem cukrem.......SMACZNEGO!!!

wątróbka z indyka z cebulą i czosnkiem...

Składniki:

50 dag wątróbka indyka,3 sztuki cebula, 5 ząbków czosnku, 3 łyżki masło klarowane, 2 łyżki mąka pszenna, 1 łyżeczka pieprz mielony, sól morska do smaku

wątróbkę oczyścić z błon i żyłek i opłukać, osuszyć

obsypać mąką i smażyć na rumiano na maśle, posypać pieprzem

wątróbkę odłożyć na talerz

na tym tłuszczyku usmażyć cebulę pokrojoną w talarki i czosnkiem

dodać wątróbkę i pod przykryciem dusić z 5 minut

wątróbkę posolić przed jedzeniem, jest smaczna i do ziemniaków i do pieczywa.......SMACZNEGO!!!

zasmażane buraczki z jabłkiem i cebulą...

Składniki:

1 kg buraki, 1 większa cebula, 2 sztuki jabłka, 2 łyżki cukier, 1 łyżka smalec, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1,5 łyżeczki sól, 1 łyżka ocet winny, 1 łyżka mąka pszenna

cebulę pokroić w kostkę

jabłka obrać ze skórki i pokroić w grubsze kawałki

na smalcu zeszklić cebulę i jabłka posypane cukrem

dodać starte, ugotowane buraczki

doprawić pieprzem mielonym, solą, octem winnym z 3 minuty podsmażać mieszając

na koniec wsypać łyżkę mąki szybko wymieszać z buraczkami

POLECAM te buraczki do obiadu, my lubimy do prawie każdego dania........SMACZNEGO!!!

kisielowy kompot jabłkowy z goździkami...

Składniki:

jabłka winne 1 kg, 2,5 litra woda, 1 szklanka cukier, 8 ziarenek goździki, 1 opakowanie kisiel wiśniowy lub truskawkowy, 3/4 szklanki woda do wymieszania

umyte jabłka pokroić ze skórką na kawałki, ósemki

zalać wodą, dodać cukier, goździki

po zagotowaniu gotować z 10 minut na małym ogniu

kisiel wsypać do szklanki z wodą i wymieszać

wlać do kompotu i wymieszać do zagotowania

np. brzeg szklanki zanurzyć w kompocie a potem w cukrze i wlać kompot z jabłkami do szklanki

smaczny, chłodny kompot na upały.......SMACZNEGO!!!

galaretki Mohito i Blue Curacao w smacznym i łatwym deserze...

Składniki:

1 opakowanie biszkopty 180 gram, 1 jogurt wiśniowy gęsty 180 gram, 1 galaretka Mohito-Winiary, 1 opakowanie galaretka Blue Curacao-Winiary, 2 banany mniejsze, - ile potrzeba wiórki kokosowe

galaretkę Blue Curacao rozpuścić w 3/4 szklance gorącej wody i ostudzić - ostudzoną wymieszać z jogurtem na gładką masę

galaretkę Mohito rozpuścić jak w opisie na opakowaniu - 1,5 szklanki gorącej wody i ostudzić

biszkopty rozdrobnić na drobno w blenderze

do foremek silikonowych 4x7cm dodać po 1 łyżce miałkich biszkoptów

na biszkopty wlać 2 łyżki jogurtu z galaretką i małą łyżeczką wszystko przemieszać

posypać wiórkami kokosowymi

na wierzchu położyć po 2 plasterki banana i schować do lodówki do stężenia

teraz do każdej foremki wlać zimną galaretkę Mohito i schować do lodówki na kilka godzin

i tak mamy smaczny, łatwy, tani deser na zimno ze smakiem tropikalnych galaretek o wyjątkowo wyrazistym smaku i zapachu.........SMACZNEGO!!!