wątróbka z pomarańczą w mieszance kurczak l`orange...

Składniki:

50 dag wątróbka z kurczaka, 4 łyżki mąka pszenna, 4 łyżki masło do smażenia, 1 opakowanie mieszanki kurczak l`orange Royal Brand, 3 szklanki woda, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - do smaku maggi, - do smaku sól morska, 1 sztuka pomarańcza bez skórki

wątróbkę oczyścić z żyłek, opłukać i obsuszyć ręcznikiem papierowym

wątróbkę obsypać dobrze mąką - w reklamówce nie sypie się mąka i nie brudzi

na maśle klarowanym smażyć na rumiano wątróbkę

opakowanie mieszanki kurczak l`orange wsypać do wątróbki i dolać wody

dodać cząstki pomarańczy przekrojone na kawałki

dusić co jakiś czas mieszając z 15 minut

doprawić pieprzem, maggi - solić do smaku przed jedzeniem

dla amatorów niecodziennych wątróbek dodanie mieszanki kurczak l`orange i pomarańczy jest wyśmienitym dodatkiem do potrawy......POLECAM.....SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw KURCZAK L`ORANGE Royal Brand: nie zawiera glutaminianu sodu - bez soli - naturalne składniki - skład: cebula, marchew, por, tymianek, seler, skórka pomarańczowa, cukier - opakowanie: 50 gram - zalety: smaczne połączenie składników, możliwość łączenia z różnymi mięsami, łatwość przyrządzenia

pomidorowa z solą morską do pomidorów...

Składniki:

4 sztuki skrzydełka kurczaka,1,5 litra wody,1/2 pęczka włoszczyzny,1 liść laurowy,1 ziele angielskie,1/2 szklanki ryżu,1 litr sok pomidorowy domowy lub kupny,4 łyżeczki sól morska do pomidorów Royal Brand,1 łyżeczka papryka ostra,2 łyżki śmietana słodka 18%, 1 łyżka natki pietruszki

zagotować skrzydełka i zdjąć szum cedzakiem

dodać rozdrobnioną w blenderze włoszczyznę, liść, ziele i gotować z 20 minut

wsypać ryż i gotować do miękkości

pod koniec gotowania ryżu wlać sok pomidorowy, ja mam swój domowy

doprawić do smaku przyprawami, śmietaną, natką pietruszki

dodatek soli morskiej do pomidorów dodał zupie aromatycznego posmaku ziół w soli ukrytych........POLECAM.......SMACZNEGO!!!!


Royal Brand - sól morska do pomidorów: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu - zastosowanie: do pomidorów, do wszystkich dań z dodatkiem pomidorów świeżych, przecierów, soków - opakowanie: 200gram, szklany, praktyczny słoik z szerokim otworem - skład: sól morska, pomidory w płatkach, pieprz, czosnek, oregano, gałka muszkatołowa, imbir, cynamon

gulasz z łopatki z grzybkami i marchewką...

Składniki:

1 kg łopatka bez kości, 1 łyżka bazylia otarta, 1,5 łyżki sól ziołowa, 1 łyżeczka czosnek granulowany, 2 sztuki marchewka, 2 łyżki mąka pszenna, 2 sztuki cebula, 4 szklanki woda, 1/2 garści grzyby suszone, 1,5 łyżeczki pieprz czarny świeżo mielony, 1 łyżka śmietana, 2 łyżki smalec

łopatkę umytą pokroić w kostkę

obsypać przyprawami nakryć talerzem i do lodówki na całą noc

mięso obsypać w misce mąką i na gorącym smalcu zrumienić razem z cebulą

wlać wodę i dodać grzyby suszone

dodać pokrojoną w plasterki marchew obraną

pod przykryciem dusić do miękkości mięsa - około 30-40 minut

do smaku doprawić śmietaną słodką 18%, pieprzem mielonym

doskonały gulasz do ryżu, ziemniaków, kasz lub z czym lubisz.......SMACZNEGO!!!

babeczki morelowe z kremem śmietanowym...

Składniki:

1/2 szklanki olej, 1,5 szklanki maślanka, 3 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier, 2,5 szklanki mąka tortowa,3 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 puszka morele z puszki, 3/4 szklanki śmietana, 1,5 łyżki cukier puder, 1/2 łyżeczki żelatyna, 1 łyżka wrzątek

morele z puszki odsączyć na sitku z soku

morele zmiksować blenderem

mokre składniki wymieszać dobrze z cukrem

wsypać mąkę przesianą z proszkiem i kakao

wymieszać nie za dokładnie

21 foremki silikonowe 4x7cm

nakładać 1 łyżkę ciasta - 1,5 łyżki moreli zmiksowanych - 1 łyżka ciasta

piec w 200C około 30-35 minut

babeczki ostudzić dobrze

żelatynę rozpuścić we wrzątku

śmietanę 36% ubić z pudrem cukrem i na koniec ubijania dodać żelatynę

szprycką nakładać krem śmietanowy na babeczki.......dzięki żelatynie śmietana nie spływa......SMACZNEGO!!!

chleb na maślance...

Składniki:

60 dag mąka pszenna, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda oczyszczona, 1 sztuka jajka, 425 ml maślanka, 1 łyżeczka sól, 2 łyżeczki cukier

wszystkie składni temperatura pokojowa wyrobić mikserem na gładkie ciasto z 5-7 minut

ciasto włożyć do okrągłej formy 24 cm lub keksówki

tępą stroną noża zamoczonym w wodzie ponacinać środek

piec w 200C około 40-45 minut

chleb studzić na kratce

chleb jest najsmaczniejszy świeży z masłem, dżemem, nabiałem lub z czym lubisz... ..SMACZNEGO!!!