bananowe z bananem babeczki...

Składniki:

1/2 szklanki cukier brązowy, 1/2 szklanki olej, 1,1/4 szklanki maślanka, 2 sztuki jajka, 2,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki soda oczyszczona, 8 średnie banany dojrzałe, - do posypania puder cukier olej, maślankę, jajka, cukier dobrze wymieszać


dodać przesianą mąkę z proszkiem, sodą, rozgniecione widelcem banany 5 sztuk i wymieszać nie za dokładnie

do foremek silikonowych 24 sztuki 7x4 cm nałożyć 1 łyżkę ciasta

na wierzch włożyć plaster 0,5 cm banana (3 banany)- na wierzch nałożyć niepełną łyżkę ciasta

piec w nagrzanym 200C około 30-35 minut

wystudzone babeczki posypać pudrem cukrem.........SMACZNEGO!!!

rosół z kurczaka...

Składniki:

1,5 kg kurczak cały, 5 litrów woda, 5 sztuk ziele angielskie, 4 sztuki liście laurowe, 2 łyżki jarzynka, 1 pęczek włoszczyzna, - do smaku sól morska, 1 łyżeczka pieprz czarny grubomielony, 2 łyżki natka pietruszki, 25 dag makaron nitki

kurczaka podzielić na cztery porcje, odciąć osobno szyję, skrzydełka - kuperek wyrzucić - dolać wody i zagotować -po zagotowaniu zebrać szumy cedzakiem

teraz dodać ziele, liście, jarzynkę obraną i umytą włoszczyznę

gotować na małym ogniu z 60-70 minut

do smaku doprawić pieprzem grubomielonym, można maggi

ugotować makaron nitki w osolonej wodzie

podać z makaronem, marchewkami, skrzydełkiem i natką pietruszki posiekaną mrożoną lub świeżą - ja rosół lubię też porem.........SMACZNEGO!!!

kurczak z rosołu na patelni przysmażony....

Składniki:

4 porcje kurczak z rosołu, 2 łyżeczki papryka ostra, 2 łyżki masło do smażenia, 2 łyżki mąka pszenna, - do smaku maggi

z zimnego rosołu wyjąć porcje ugotowane kurczaka usunąć skórę

ręcznikiem papierowym obsuszyć i posypać porcje mąką

na rozgrzanym maśle sklarowanym smażyć na rumiano z każdej strony kurczaka

w trakcie posypać papryką ostrą i skropić maggi mięso

dobre do obiadu i na zimno do pieczywa lub sałatki.......SMACZNEGO!!!

z jednego kurczaka 4 obiady dla dwóch osób:rosół, potem pomidorowa i 2 obiady ze smażonym z różnymi surówkami....

jarzynowa na rosole z "niedzieli"...

Składniki:

2 litry wywar z kurczaka, 2 szklanki woda, 1 pęczek włoszczyzna z rosołu, 1 opakowanie bukiet jarzyn mrożony, 1 szklanka makaron świderek, 1 łyżka papryka słodka mielona, 1 łyżeczka papryka ostra, 1/2 szklanki śmietana, - do smaku magg, 1 słoik/200ml przecier pomidorowy

włoszczyznę z rosołu drobno pokroić

do gotującego rosołu wsypać mrożony bukiet jarzyn a zagotować

wsypać makaron świderki, przecier pomidorowy lub sok pomidorowy i co jakiś czas mieszając gotować ze 20 minut - jak trzeba to dolać wody ze 2 szklanki

dodać pokrojoną włoszczyznę, paprykę ostrą i słodką - doprawić śmietaną 12% i maggi do smaku

na talerzu posypać ciut pieprzem......SMACZNEGO!!!

wiosenne roladki makrelowe z suszonymi pomidorami...

Składniki:

1 sztuka makrela wędzona, 6 plastrów pomidory suszone na słońcu Royal Brand, 1 mała cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 6 łyżek majonez, 8 pasków ogórek zielony świeży

makrelę obrać z ości dokładnie - dodać pokrojoną w kostkę cebulę, pieprz grubomielony

pomidory suszone drobno posiekać pokroić

pomidory dodać do makreli, dodać majonez i dobrze wymieszać

obieraczką do warzyw ściąć cienkie paski ogórka i na początku paska nakładać łyżkę makreli - zawijać roladki

resztę makreli zostawić do smarowania pieczywa....

posypać pieprzem.......smaczne do pieczywa razowego......SMACZNEGO!!!

pomidory suszone na słońcu Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu - właściwości: tradycyjny sposób suszenia na słońcu nadaje pomidorom bardzo mocny i skoncentrowany smak i zapach - skład: można je używać jako przyprawę nawet w niewielkich ilościach, suszone pomidory na słońcu, sól, kwasek cytrynowy - zastosowanie: znakomity dodatek do wszystkich rodzajów mięs, gulaszy, zup, farszów, makaronu, pizzy, grillowanych i pieczonych warzyw, sosów w tym vinegrette a także do potraw, które lubisz, tak jak ja dodałam do makreli - opakowanie: 100gram.......