kalafiorowa z kaszą kukurydzianą...

Składniki:

1 sztuka średni kalafior,1 pęczek włoszczyzna,1 sztuka większa szyja indyka,2 sztuki skrzydełka kurczaka,1łyżka jarzynka,-do smaku maggi,3/4 łyżeczki pieprz cayenne,1 łyżeczka słodka papryka czerwona,1 łyżka pietruszka zielona suszona, 3/4 szklanki kasza kukurydziana gruba

zagotować podroby i zebrać "szumy" cedzakiem - potem ugotować do miękkości - wystudzić i obrać mięsko do zupy

wsypać kaszę kukurydzianą grubą i gotować ok na małym ogniu kilka razy mieszając

po 10 minutach gotowania kaszy dodać włoszczyznę startą na grubych oczkach tarki, por pokroić

dodać kalafior w różyczkach i zagotować

pod koniec dodać przyprawy i pietruszkę suszoną lub świeżą

najlepsza zupka jest ugotowana wieczorem i na następny dzień jedzona........SMACZNEGO !!!

smakowite przyprawy,mieszanki przypraw Royal Brand...

moja współpraca z Przyprawami Royal Brand jest bardzo smakowita...

w etykietach kliknij na Royal Brand i będą przepisy z ich zastosowaniem i ich opisem....POLECAM!!!

racuchy drożdżowe jabłkowe na szybko...

Składniki:

1 szklanka mleko letnie,1 sztuka jajko,1 mała torebka cukier wanilinowy,1 łyżka cukier,- szczypta sól,500 dag mąka pszenna,2 łyżeczki drożdże suszone,5 sztuk jabłka winne,- ile potrzeba olej do smażenia,- cukier puder do posypania

daję drożdże suszone- nie trzeba czekać na wyrośnięcie zaczynu...

wymieszać mikserem mleko+jajko+cukry i sól

maka przesiana i drożdże wszystko wymieszać

na koniec dać jabłka pokrojone w w cienkie talarki i wymieszać

smażyć placuszki na rozgrzanym oleju na rumiano

wykładać na talerz z papierem

przełożyć na półmisek i posypać cukrem pudrem...... SMACZNEGO!!!

"żółty ryż"...

Składniki:

2 torebki ryż,1/2 jarzynka,1 łyżka curry,1/2 łyżeczki masło

smaczny dodatek do sosów, drobiu, warzyw, jarzyn

ryż w torebkach gotować z curry - jarzynką - masłem

smaczny dodatek do wielu potraw mięsnych,drobiowych,rybnych..........SMACZNEGO!!!

wielki rogal z marmoladą drożdżowy...

Składniki:

2 sztuki żółtka,1 szklanka śmietana 18%,1 sztuka jajko całe,10 dag letnie masło stopione,5 łyżek cukier,3 szklanki przesiana mąka pszenna,1 łyżeczka drożdże suche,30 dag


wszystkie składniki ciasto wyrobić mikserem spiralami i zostawić przykryte do wyrośnięcia około 1 godzina

marmoladę kupiłam w biedronce w pojemniku ok 50 dag wieloowocowa

po wyrośnięciu ciasta na blacie obsypanym mąką wałkuję placek około 2 cm gruby

na placek kładę porcje marmolady i dość ciasno zwijam roladę

blacha z pergaminem i kładę roladę formując kształt dużego rogala

wierzch smaruję białkiem roztrzepanym z ciut sokiem z cytryny

piekę w 200C około 30-40 minut

jak ostygnie posypuję pudrem cukrem......SMACZNEGO!!!