2 torebki ryż,1/2 jarzynka,1 łyżka curry,1/2 łyżeczki masło
smaczny dodatek do sosów, drobiu, warzyw, jarzyn
ryż w torebkach gotować z curry - jarzynką - masłem
smaczny dodatek do wielu potraw mięsnych,drobiowych,rybnych..........SMACZNEGO!!!
25.01.2013
Składniki:
2 torebki ryż,1/2 jarzynka,1 łyżka curry,1/2 łyżeczki masło
smaczny dodatek do sosów, drobiu, warzyw, jarzyn
ryż w torebkach gotować z curry - jarzynką - masłem
smaczny dodatek do wielu potraw mięsnych,drobiowych,rybnych..........SMACZNEGO!!!
2 torebki ryż,1/2 jarzynka,1 łyżka curry,1/2 łyżeczki masło
smaczny dodatek do sosów, drobiu, warzyw, jarzyn
ryż w torebkach gotować z curry - jarzynką - masłem
smaczny dodatek do wielu potraw mięsnych,drobiowych,rybnych..........SMACZNEGO!!!
24.01.2013
Składniki:
2 sztuki żółtka,1 szklanka śmietana 18%,1 sztuka jajko całe,10 dag letnie masło stopione,5 łyżek cukier,3 szklanki przesiana mąka pszenna,1 łyżeczka drożdże suche,30 dag
wszystkie składniki ciasto wyrobić mikserem spiralami i zostawić przykryte do wyrośnięcia około 1 godzina
marmoladę kupiłam w biedronce w pojemniku ok 50 dag wieloowocowa
po wyrośnięciu ciasta na blacie obsypanym mąką wałkuję placek około 2 cm gruby
na placek kładę porcje marmolady i dość ciasno zwijam roladę
blacha z pergaminem i kładę roladę formując kształt dużego rogala
wierzch smaruję białkiem roztrzepanym z ciut sokiem z cytryny
piekę w 200C około 30-40 minut
jak ostygnie posypuję pudrem cukrem......SMACZNEGO!!!
2 sztuki żółtka,1 szklanka śmietana 18%,1 sztuka jajko całe,10 dag letnie masło stopione,5 łyżek cukier,3 szklanki przesiana mąka pszenna,1 łyżeczka drożdże suche,30 dag
wszystkie składniki ciasto wyrobić mikserem spiralami i zostawić przykryte do wyrośnięcia około 1 godzina
marmoladę kupiłam w biedronce w pojemniku ok 50 dag wieloowocowa
po wyrośnięciu ciasta na blacie obsypanym mąką wałkuję placek około 2 cm gruby
na placek kładę porcje marmolady i dość ciasno zwijam roladę
wierzch smaruję białkiem roztrzepanym z ciut sokiem z cytryny
piekę w 200C około 30-40 minut
jak ostygnie posypuję pudrem cukrem......SMACZNEGO!!!
23.01.2013
Składniki:
większych śledzi świeżych 1,5 kg,3/4 szklanki mąka pszenna, 1 łyżeczka sól morska, 1łyżeczka pieprz czarny ziarnisty świeżo mielony,ile potrzeba olej do smażenia
ZALEWA: 1,5 litra woda, 3/4 szklanki ocet 10 %, 4 sztuki cebula,10 ziaren ziele angielskie, 10 sztuk liść laurowy,1 łyżka gorczyca ziarenka,1/2 szklanki cukier
śledzie świeże dobrze oczyścić, umyć i osuszyć na ręczniku papierowym
większe śledzie kroję na pół
obtoczyć w mące i na gorącym oleju smażyć na mocno rumiano
w trakcie smażenia dać soli i pieprzu
usmażone układać na talerz
ZALEWA: cebulę pokroić w piórka
do wody dać wszystkie składniki i gotować z 5 minut
do słoika układać śledzie na przemian z cebulą - łyżką dodać zawartość przypraw z zalewy
gorącą zalewą zalać śledzie w słoiku i mocno zakręcić - pasteryzować z 5 minut
postawić słoik "do góry nogami" na zakrętce i do ostudzenia
takie śledzie w chłodnym, ciemnym miejscu mogą stać do 3-4 miesięcy.......SMACZNEGO!
większych śledzi świeżych 1,5 kg,3/4 szklanki mąka pszenna, 1 łyżeczka sól morska, 1łyżeczka pieprz czarny ziarnisty świeżo mielony,ile potrzeba olej do smażenia
ZALEWA: 1,5 litra woda, 3/4 szklanki ocet 10 %, 4 sztuki cebula,10 ziaren ziele angielskie, 10 sztuk liść laurowy,1 łyżka gorczyca ziarenka,1/2 szklanki cukier
śledzie świeże dobrze oczyścić, umyć i osuszyć na ręczniku papierowym
większe śledzie kroję na pół
w trakcie smażenia dać soli i pieprzu
usmażone układać na talerz
ZALEWA: cebulę pokroić w piórka
do słoika układać śledzie na przemian z cebulą - łyżką dodać zawartość przypraw z zalewy
gorącą zalewą zalać śledzie w słoiku i mocno zakręcić - pasteryzować z 5 minut
postawić słoik "do góry nogami" na zakrętce i do ostudzenia
takie śledzie w chłodnym, ciemnym miejscu mogą stać do 3-4 miesięcy.......SMACZNEGO!
22.01.2013
Składniki:
30 dag mlecz śledziowy, 2 łyżki mąka pszenna, do smaku różowa sól himalajska Royal Brand,1/4 łyżeczki pieprz czarny ziarnisty świeżo mielony,ile potrzeba olej olej do smażenia, do smaku ocet winny
bardzo smaczna kaszubska "przegryzka" dosmaczona różową solą himalajską Royal Brand
mlecze kupić w dobrym rybnym sklepie lub wyjąć z czyszczonych śledzi - /ja kupiłam u rybaków większe śledzie i mlecze wykorzystałam w tym przepisie, śledzie usmażyłam do zalewy octowej / -
dobrze umyć, osuszyć na ręczniku papierowym i obtoczyć w mące wymieszanej z pieprzem i solą
na gorącym oleju smażyć na rumiano
na talerzu skropić octem winnym - smakują z pieczywem........SMACZNEGO!!!
30 dag mlecz śledziowy, 2 łyżki mąka pszenna, do smaku różowa sól himalajska Royal Brand,1/4 łyżeczki pieprz czarny ziarnisty świeżo mielony,ile potrzeba olej olej do smażenia, do smaku ocet winny
bardzo smaczna kaszubska "przegryzka" dosmaczona różową solą himalajską Royal Brand
na gorącym oleju smażyć na rumiano
na talerzu skropić octem winnym - smakują z pieczywem........SMACZNEGO!!!
21.01.2013
Składniki:
70 dag kaszanka, 1 szt jajko, 3 łyżki tarta bułka, 2 łyżki starty ser,1 łyżeczka pieprzu zmielonego, - ile potrzeba smalec lub olej, 1 łyżka natki pietruszki
zdjąć skórkę - kaszankę przekroić wzdłuż a potem na kawałki jakiej wielkości wolisz
maczać porcje w rozbitym jajku wymieszanym z pieprzem i tartej bułce wymieszanej z tartym serem i pietruszką
smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia
smakuje do obiadu i na kolację z pieczywem........SMACZNEGO!!!
70 dag kaszanka, 1 szt jajko, 3 łyżki tarta bułka, 2 łyżki starty ser,1 łyżeczka pieprzu zmielonego, - ile potrzeba smalec lub olej, 1 łyżka natki pietruszki
zdjąć skórkę - kaszankę przekroić wzdłuż a potem na kawałki jakiej wielkości wolisz
smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia
smakuje do obiadu i na kolację z pieczywem........SMACZNEGO!!!
Subskrybuj:
Posty (Atom)