Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem

Składniki:

czosnek 1 główka duża, cebula 1 sztuka większa, cukier 1 łyżka płaska, olej rzepakowy 7 łyżek, sok pomidorowy 1 litr, woda 1 szklanka, oregano 2 szczypty, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, sól 1-2 łyżeczki, makaron 1 opakowanie, natka pietruszki 1 pęczek


Obrane ząbki czosnku zetrzeć na tarce do czosnku, cebulę drobno pokroić w kosteczkę.

Do garnka wlać olej rzepakowy, dodać cebulę, posypać cukrem i podsmażać na lekko złoty kolor, następnie wsypać starty czosnek, wymieszać i podsmażać z 3 minuty na średnim ogniu.

Następnie wlać sok pomidorowy, szklankę wody i gotować na średnim ogniu z 5 minut, pod koniec wsypać oregano, sól, pieprz mielony, wymieszać i zdjąć z ognia.

Makaron ugotować wg wskazówki na opakowaniu, podać z sosem i natką pietruszki - przepis na sos pomidorowy jest bardzo prosty, łatwy, szybki i do makaronu smakuje wyśmienicie, również pasuje do pulpetów ten sos......SMACZNEGO!!!