pyszny, gulasz paprykowy pikantny...

Składniki:

schab 20 dag, bekon 20 dag, olej 8 łyżek, cebula i sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, papryka kolorowa 8 sztuk średnie, papryczka ostra 1 sztuka średnia, kucharek 1 łyżka, pomidory bardzo dojrzałe 8 sztuk lub sok pomidorowy 1/2 litra, sól 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, makaron jaki się lubi


Schab, bekon pokroić w kostkę i na oleju zrumienić, dodać pokrojoną cebulę, ząbki czosnku i podsmażać z 3 minuty.

Wsypać drobno pokrojone papryki, kucharka, wymieszać i podsmażać z 3 minuty.

Wsypać pokrojoną drobno z pestkami papryczkę ostrą, podsmażać z 3 minuty (na koniec 1 szklankę gulaszu odłożyć i będzie na później do młodej kapusty).

Wlać zmiksowane pomidory (lub sok pomidorowy), wymieszać i gotować z 10 minut pod przykryciem.

Na koniec dodać sól, pieprz ziołowy, wymieszać z i zdjąć z ognia, ugotować makaron jaki się lubi i podać z gulaszem - bardzo szybki, łatwy i smaczny gulasz paprykowy, nam najlepiej smakuje z makaronem, ale też i z ziemniakami, kaszą pęczak........SMACZNEGO!!!