gulasz drobiowy z papryką...

Składniki:

pierś kurczaka 1 podwójna duża, mąka 1/2 szklanki, olej rzepakowy 8 łyżek, kostka rosołowa 1 sztuka, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, papryka 2 sztuki duże, cebula 1 sztuka średnia, ząbki czosnku 8 sztuk, woda 1/2 litra, mąka pszenna 3 łyżki, śmietana słodka 12% 200 gram, natka pietruszki 1/2 pęczka


Piersi kurczaka opłukać, pokroić na kostki, obsypać w mące pszennej, wsypać do garnka z olejem rzepakowym, dodać paprykę ostrą, kostkę rosołową, pieprz mielony i podsmażać na złocisto.

 

Paprykę oczyszczoną z pestek pokroić na kostki i dodać do kurczaka, podsmażać, zamieszać.

 

Wsypać pokrojoną w kosteczkę cebulę ząbki czosnku, podsmażać z 3 minuty, zamieszać.

 

Dolać wody i gotować z 20 minut, na koniec wlać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować, wsypać natkę pietruszki i zdjąć z ognia, można podać z ziemniakami, ryżem makaronem, kaszą - pyszny, sycący gulasz z piersi kurczaka z dodatkiem papryki, jest szybko gotowy, można dodać ulubione przyprawy.........SMACZNEGO!!!