Składniki:
pomidory 6 sztuk,
natka pietruszki 1 pęczek,
ząbki czosnku 4 sztuki,
pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki,
cukier 1 łyżka,
olej rzepakowy 2 łyżki,
fasolka szparagowa 1/2 kg
ugotować w osolonej wodzie na "al dente" z 15 minut fasolkę szparagową, użyłam żółtej
umyte miękkie pomidory zmiksować ze skórką z czosnkiem, natką pietruszki
do rondla dać olej, dodać pesto, cukier, pieprz i po zagotowaniu mieszając odparować z nadmiaru płynu
pesto wymieszać razem z fasolką i można zimne podjadać.............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz