Składniki:
50 dag mielone drobiowe,
1 szt jajko,
1 szt bułka namoczona w wodzie,
- ile potrzeba bułka tarta,
1 szt cebula posiekana,
2 łyżeczki pieprz czarny świeżo mielony,
1 łyżeczka jarzynka,
- ile potrzeba ser zółty,
- ile potrzeba smalec lub olej do smażenia
mielone dobrze wyrobić i jeśli za luźne to dodać tartej bułki, ser żółty w kostkach, mąka do obsypania
na placek mielonego dać żółty ser i uformować kotlet
obsypane w mące kotlety smażyć na smalcu lub oleju na rumiano
potem dusić pod przykryciem z 5 minut
są smaczne na ciepło i na zimno......
SMACZNEGO!!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz