50 dag mielone z szynki, 1 sztuka jajko, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1/4 szklanki bułka tarta, 1 łyżeczka pieprz kolorowy ziarnisty, 1 łyżeczka jarzynka, - ile potrzeba smalec lub olej, 20 dag kapusta kiszona
mielone dobrze wymieszać z bułkami, jajkiem, pieprzem, jarzynką i odstawić na 30 minut do lodówki
na dłoni położyć porcję mielonego - rozpłaszczyć i nałożyć łyżkę kiszonej kapusty surowej
smażyć na smalcu lub oleju na rumiano - gdy są usmażone to pod przykryciem dusić z 5 minut na średnim ogniu
SMACZNEGO!!!
1 komentarz:
Ciekawy przepis, muszę spróbować:)Ja zazwyczaj do mielonych dodaję kosteczkę żółtego sera.
Prześlij komentarz