Składniki:
golonka wieprzowa 4 sztuki/średnie,
czosnek niedźwiedzi Royal Brand 3 łyżki,
przyprawa Harrisa Royal Brand 2 łyżeczki,
kucharek 2 łyżeczki,
olej rzepakowy 4 łyżki,
przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka,
włoszczyzna 1/2 pęczka,
kapusta biała 1/2 główki, średnia,
kapusta kiszona 25 dag,
koper 1 baldachim/suszony,
woda 2 szklanki
golonki natrzeć olejem wymieszanym z czosnkiem niedźwiedzim Royal Brand, kucharkiem, przyprawą w płynie, przyprawą Harrisa Royal Brand i schować do lodówki najlepiej na całą noc
kapustę białą drobno pokroić, poszatkować, włoszczyznę rozdrobnić w rozdranbiaczu, wsypać do kapusty, dodać kiszoną kapustę, koper suszony baldachim
wsypać do tłuszczyku w szybkowarze 9 litrów
"polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz"
kapustę, wlać wodę, dokładnie wymieszać, na wierzchu ułożyć golonki, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu 55 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
bez szybkowara golonki gotować z 2- 2,5 godziny, zależy od wielkości
kapustę wyłożyć do miski, ułożyć golonki, można podać z pieczywem, ziemniakami, kaszą - golonki w tej wersji są bardzo smaczne i syte..............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz