2015-02-25

jogurtowe ciasto z nutą cytryny...

Składniki:


jajka 4 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 1 szklanka, skórka z cytryny 1 łyżka, sok z cytryny 1 łyżka, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, jogurt naturalny 250 ml


jajka, olej, cukier, skórka starta z wyparzonej cytryny utrzeć mikserem z 4 minuty do spienienia

wlać jogurt, sok z cytryny i zmiksować do połączenia składników

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i i mikserem połączyć składniki, do keksówki 24 cm wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką przelać ciasto

piec w 200C około 45 minut, do suchego patyczka, ciasto wystudzone wyjąć z blaszki

ciasto jest wilgotne, delikatne..............SMACZNEGO!!!