2015-01-26

matiasy z porem i zielonym groszkiem w majonezie...

Składniki:


filety z matiasa marynowane w oleju 8 sztuk, por (biała część) 1 duża, groszek konserwowy 1 puszka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, cukier 1 łyżeczka, majonez tradycyjny 3 łyżki


filety matiasa w oleju odsączyć z zalewy i opłukać

pokroić na 1,5 cm kawałki do miski

dodać drobno pokrojoną porę, odsączony z zalewy groszek konserwowy

wsypać pieprz mielony, cukier, dać sok z cytryny i majonez

wszystko dobrze wymieszać i na godzinę schować do lodówki

smaczna przekąska do pieczywa pszennego, razowego.............SMACZNEGO!!!