Składniki:
cukier 15 dag,.
sól - szczypta,
cukier waniliowy 1 łyżeczka,
jajka 2 sztuki,
chilli 3/4 łyżeczki,
kakao 4 łyżki,
mąka pszenna 15 dag,
masło 10 dag,
śmietana 30 % 200 ml
cukier, jajka, cukier waniliowy, sól, rozdrobniona papryczka chilli mikserem miksować z 3 minuty
dodać kakao i miksować z 1/2 minuty
wsypać mąkę i wlać stopione masło wystudzone i miksować z 1 minutę
ciasto przełożyć do blaszki może być niska bo dużo nie rośnie, piec w 160C około 20-25 minut i upieczone wystudzić
zimną śmietanę 30% ubić na sztywno bez cukru - ciasto jest słodkie
to szwedzkie ciasto kladdkaka jest szybkie, smaczne bez proszku i z bitą śmietaną smakuje wyśmienicie..............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz