2014-10-15

jabłka,śliwki,kiszone ogórki z cebulką w matiasach...

Składniki:


matiasy 10 sztuk, śliwki 5 sztuk, jabłka 1 sztuka, ogórki kiszone 2 sztuki, cebula 1 sztuka, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ocet 10 % 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba


matiasy wymoczyć ze 2 razy w zimnej wodzie po 30 minut, potem je odsączyć na sicie i pokroić w 1,5 cm kawałki

jabłko ze skórką, śliwki wypestkowane, kiszone ogórki pokroić w kostkę

posypać cukrem, pieprzem, skropić octem i wymieszać wszystko z matiasami

oleju dać tyle aby nie pływały składniki w oleju, schować do lodówki najlepiej na całą noc................SMACZNEGO!!!