2014-08-12

makrela z jajkami...

Składniki:


makrela wędzona 1 większa, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk, ząbki czosnku 2 sztuki, cebula 1 mała, pomidory 1 większy, natka pietruszki 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki


świeżą makrelę wędzoną dokładnie obrać z ości i widelcem pognieść

dodać obrane jajka przetarte przez kratkę do jajek

dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, pomidor

do smaku doprawić pieprzem,olejem i wszystko wymieszać

odstawić do lodówki na 1 godzinę, podawać z pieczywem jakie lubisz..........SMACZNEGO!!!