2 kg szara reneta,
2 łyżki sok z cytryny,
1/2 kg cukier,
1 opakowanie żelfix 2:1,
2 szklanki woda
jabłka umyć i obrać ze skórki i pokrojone na kostkę wrzucać do garnka z wodą z sokiem cytryny
mieszając doprowadzić do zagotowania wsypać cukier i na średnim ogniu gotować z 10 minut mieszając
od razu napełniać wyparzone słoiczki do pełna, mocno zakręcić i postawione na zakrętkach zostawić do ostudzenia
przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce
lubimy w marmoladzie kawałeczki owoców i nie za gęstą - więc ta ilość żelfixu jest wystarczająca.......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz