2 szklanki dynia starta, 2 łyżki cukier, 1 opakowania kisiel cytrynowy,, 1/2 szklanki woda
CIASTO:
2 sztuki jajka, 1/2 szklanki olej rzepakowy, 1,5 szklanki mleko, 1,5 szklanki mąka tortowa Basia, 3/4 szklanki płatki owsiane, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1/2 szklanki cukier, 1 opakowanie czekolada z orzechami
startą dynię na grubszych oczkach tarki w garnuszku zalać wodą
wsypać cukier i gotować na małym ogniu z 5 minut
wsypać kisiel w proszku i szybko mieszając zagęścić dynię i wystudzić
wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i płatki owsiane
teraz wymieszać chwilę nie za dokładnie łyżką
21 sztuk silikonowe foremki 4x7cm = do foremki włożyć łyżkę czubatą ciasta
na ciasto położyć 1 łyżkę dyni kisielowej
na dynię położyć 1 łyżkę ciasta i piec w 200C około 25-30 minut
ostudzone posypać pudrem cukrem - czekoladę stopić w mikrofali i na muffinkach po kleksie nałożyć.......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz