2012-12-19

odsmażane ziemniaki z mielonym..

Składniki:


50 dag mielone drobiowe, 1 sztuka jajko, 1 sztuka bułka namoczona, 1/2 sztuki cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny grubomielony, 1 łyżeczka sól, 50 dag ziemniaki ugotowane, - w opisie surówka, 1/2 kostki smalec


ziemniaki ugotowałam w większej ilości dzień wcześniej i część zostawiłam na drugi dzień do odsmażenia

mielone mięso dobrze wyrobić z jajkiem, bułką odciśniętą, pieprzem, solą, posiekaną cebulą

na 1/4 kostce smalcu usmażyć mielone kotlety - usmażone zdjąć z patelni dodać resztę smalcu i odsmażyć ziemniaki, posypać je pieprzem

surówka jaką lubisz - ja podałam z buraczkami moimi ze słoika na ciepło......
SMACZNEGO!!!