2012-11-21

ser w mielonych kotlecikach..

Składniki:


50 dag mielone drobiowe, 1 szt jajko, 1 szt bułka namoczona w wodzie, - ile potrzeba bułka tarta, 1 szt cebula posiekana, 2 łyżeczki pieprz czarny świeżo mielony, 1 łyżeczka jarzynka, - ile potrzeba ser zółty, - ile potrzeba smalec lub olej do smażenia


mielone dobrze wyrobić i jeśli za luźne to dodać tartej bułki, ser żółty w kostkach, mąka do obsypania

na placek mielonego dać żółty ser i uformować kotlet

obsypane w mące kotlety smażyć na smalcu lub oleju na rumiano

potem dusić pod przykryciem z 5 minut

są smaczne na ciepło i na zimno......
SMACZNEGO!!!!!
AKCJA: A może dzisiaj mielony?