2012-10-17

pomidorowo kartoflane wyśmienite placki...

Składniki:


1 kg ziemniaki, 1 duża cebula, 2 duże pomidory, 1 łyżeczka czosnek granulowany, 1 łyżeczka jarzynka, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, - ile potrzeba olej do smażenia, - ile potrzeba śmietana 12-procentowa, - parę kropli maggi, 2 sztuki jajka, 3/4 szklanka mąka


ziemniaki pokroić w kostkę, pomidory ze skórką w kostkę, cebula w kostkę, jajka, przyprawy = wszystko włożyć do miski rozdrabniacza i dobrze zmiksować, na koniec wsypać mąkę i chwilę miksować

na rozgrzanym oleju smażyć placki na rumiano

te placki z pomidorami są wyśmienite w smaku z nutą pomidora i ze śmietaną.......
SMACZNEGO!!!!