2012-07-10

kaszaneczka w panierce z cebulką...

Składniki:


50 dag kaszanka, 2 sztuki jajka, - ile potrzeba tarta bułka, 4 łyżki smalec, 2 sztuki cebula, - do smaku sól pieprz


jajka roztrzepać widelcem dobrze - dobrej jakości kaszankę pokroić w 2 cm plastry i obrać z flaka

jeśli jest szeroka to przeciąć na pół, nie będzie się łamać przy przewracaniu na patelni


obtoczyć dobrze w jajku kaszankę i tartej bułce - smażyć na smalcu na rumiano - dodać cebulę pokrojoną i posypaną solą i pieprzem, po zdjęciu z patelni gotowej kaszanki podsmażać jeszcze cebulę

kaszanka jest smaczna i do ziemniaków i do pieczywa na ciepło i zimno...
SMACZNEGO!!!!