na szybko młoda kapusta z airfryer...

Składniki:

kapusta biała, najlepiej młodsza lub mało zbita 1 główka średnia, papryka słodka 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, czosnek suszony 1/2 łyżeczki, tarta bułka do obsypania - ile potrzeba, olej rzepakowy do opryskania - ile potrzeba


najlepiej użyć młodej kapusty lub starszej, ale nie za mocno zbita twarda główka, z kapusty usnąć brzydkie liście z wierzchu, opłukać, przeciąć na połowę wzdłuż po środku głąba, następnie każdą połowę wzdłuż głąba pokroić na 3-4 ćwiartki.

W garnku o szerokim dnie zagotować wodę z 1 łyżką oleju i bez soli, do wrzątku wkładać po 3 ćwiartki i na średnim ogniu gotować z 5 minut, wyjąć łyżką cedzakową na talerz, tak zrobić z pozostałymi ćwiartkami.

Przestudzone kapusty obsypać przyprawami wymieszanymi, włożyć do formy silikonowej 22 cm (u mnie po 4 ćwiartki na jeden raz), spryskać olejem po wierzchu, posypać tartą bułką i włożyć do kosza airfryera.

Ustawić program warzywa, 200C, 13 minut, następnie obrócić, spryskać olejem i posypać tartą bułką i 190C, 10 minut, powtórzyć tak samo z następną porcją kapusty - nam smakuje gdy jest wystudzona, do podjadania ale też na obiad lub na kolację.........SMACZNEGO!!!

jajka na miękko z airfryer...

Na śniadanie jajka na miękko z airfryer 🌞🆗

recipe: 📣📣📣 4 jajka "M" opłukać wodą, do kosza airfryera wstawić niski ruszt i położyć jajka mokre.

Ustawić program manual, 140 C, 7 minut.

Jajka wyjąć i w zimnej wodzie ciut opłukać.

Jajka są na miękko, białko ścięte, podawać z czym się lubi.....SMACZNEGO!!!

pieczony w całości kurczak z airfryer

Składniki:

kurczak 1,60 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie, tymianek suszony 1 łyżka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, przyprawa w płynie 2 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka


Z kurczaka odciąć kuperek, usunąć piórka, opłukać w zimnej wodzie, osuszyć ręcznikiem papierowym. 

W misce wymieszać składniki marynaty, włożyć kurczaka i natrzeć marynatą wśrodku i cały wierzch, schować do lodówki najlepiej na całą noc. 

Kurczaka przełożyć do formy silikonowej z całą marynatą, włożyć do kosza airfrera. 

Ustawić program drób, 180 C, 20 minut i włączyć. Po tym czasie kurczaka obrócić na drugą stronę i dalej w 180 C, 20 minut.

Po tym czasie obrócić kurczaka i 200 C,15 minut.

Następnie ponownie obrócić, wbić termometr głęboko, 200 C,15 minut, gdy temperatura na termometrze dojdzie do 80 C, kurczak jest upieczony i gotowy do jedzenia - kurczak w całości z airfyera jest w środku kruchy, soczysty, wierzch jest przypieczony z chrupiącą skórką.........SMACZNEGO!!!

kotlety z dorsza ze słoninką i cebulką z airfryer...

Składniki:

filety z dorsza 1 kg, słonina zmielona 15 dag, bułka tarta 6 łyżek, mąka ziemniaczana 2 łyżki, jajka 1 sztuka "L", mleko 1/4 szklanki, natka pietruszki i koperek po 1/2 pęczka, cebula 1 sztuka średnia, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy do opryskania


Filety oczyścić z ewentualnych ości, pokroić na kawałki i włożyć do rozdrabniacza, wbić jajko, wlać mleko, zamknąć rozdrabniacz i wszystko zmiksować do połączenia składników, wyłożyć do miski.

Cebulę drobno pokroić i na 4 lyżkach oleju pidsmażyć nazłocisty kolor, wystudzić.

Wsypać do masy rybnej mąkę, tartą bułkę, natkę pietruszki z koperkiem posiekaną, pidsmażoną cebulę i wyrobić wszystko na zwartą masę.

Formę silikonową 22 cm spryskać olejem rzepakowym, formować nie za duże kotlety i układać w formie.

Kotlety w formie lekko z góry przygnieść, opryskać olejem i włożyć do kosza airfryera.

Ustawić program ryby, 190 C, 112 minut, po tym czasie kotlety obrócić i piec tereaz w 200 C, 10 minut.

Gotowe wyjąć i jak jest, to smażyć drugą porcję tak samo - kotlety z ryby z airfryera są soczyste, delikatne w śroidku i chrupiące na wierzchu, smakują na ciepło i na zimno........SMACZNEGO!!!

kaszanka z airfryer...

Składniki:

kaszanka 8 sztuk + olej rzepakowy do posmarowania dłoni, cebula 2 sztuki większe, papryka 2 sztuki średnie - może być kolorowa, sól 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżka


Kaszankę dobrej jakości posmarować olejem rzepakowym, wykałaczką gęsto ponakłuwać - nie będzie pękać w trakcie pieczenia, kaszanki ułożyć w foremce silikonowej. 

Cebule pokroić w piórka, paprykę w kawałeczki do formy silikonowej 22 cm, dodać soli, pieprz mielony, olej i wymieszać, olej sprawi, że cebula, papryka nie jest sucha i jest chrupiąca, włożyć do kosza airfryera ustawić na program drób, 200C, 8 minut i piec. 

Po tym czasie cebulę wymieszać, położyć na cebuli kaszanki i piec dalej w tym programie 10 minut, po tym czasie kaszanki obrócić i jeszcze piec 8 minut, podawać z pieczywem - dla amatorów kaszanki airfryer to super opcja, szybko, smacznie, bez dużej ilości tłuszczu..........SMACZNEGO!!!