rurki z gulaszem...

Składniki:

25 dag makaron rurki, 2 litry woda osolona, 30 dag łopatka bez kości, 4 łyżki olej, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1,5 łyżeczki vegeta, 1 łyżeczka papryka słodka mielona, 2 szklanki woda, 1/2 szklanki śmietana, 2 łyżki mąka pszenna, 1/2 pęczka koperek siekany

makaron rurki ugotować w osolonej wodzie na "al dente" i odlać na sito

łopatkę pokroić w większą kostkę i na gorącym oleju obsmażyć

posypać pieprzem, jarzynką kucharka, papryką i wlać wodę

dusić do miękkości mięsa pod przykryciem na mniejszym ogniu

sos zagęścić śmietaną słodką 12% wymieszaną z mąką i wsypać koperek

makaron wsypać do gulaszu i zamieszać

smaczny, syty obiad..........SMACZNEGO!!!

szynka w sosie cebulowo-paprykowym z maggi do smaku....

Składniki:

1 kg szynka surowa świeża,2 łyżki papryka słodka, 1 łyżeczka vegeta, 1 łyżeczka cayenne, 4 łyżki olej, 1 sztuka liście laurowe, 4 sztuki ziele angielskie, 5 sztuk cebula, 2 szklanki woda, maggi do smaku, 1/2 pęczka koperku

szynkę opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym

natrzeć mięso maggi, papryką, cayenne, vegetą i na całą noc do lodówki

na gorącym oleju obsmażyć mięso i dodać ziele i liść laurowy

dodać połówki obranych cebul, wlać wodę i dusić z 30 minut pod przykryciem na małym ogniu

mięso wyjąć pokroić na porcje i dalej dusić z 30 minut

miękkie mięso wyjąć i cały wywar z cebulami zmiksować blenderem - będzie naturalnie zagęszczony sos, dodać koperek posiekany

do smaku doprawić maggi - nie trzeba już wtedy soli dodawać

pyszne mięso z sosem do dodatków jakie lubisz........SMACZNEGO!!!

galaretkowy deser "śliwka"...

Składniki:

6 sztuk śliwki okrągłe, 1 opakowanie galaretka wiśniowa, 200 ml jogurt wiśniowy, 10 sztuk biszkopty okrągłe, 1 opakowanie galaretka cytrynowa

śliwki dobrze opłukać i osuszyć - kupiłam w biedronie

galaretkę wiśniową rozmieszać w 200 ml gorącej wody

ostudzoną wymieszać z jogurtem

do salaterki wlać jogurtowa galaretkę i włożyć biszkopty

biszkopty lekko przyciskać-szybciej wchłoną jogurt

odstawić do lodówki do stężenia

galaretkę cytrynową rozmieszać w 400 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia

na zimny jogurt poukładać plastry śliwek i zalać je zimną cytrynową galaretką

odstawić do lodówki na kilka godzin

deser jest lekki, ochładzający i pyszny z chrupiącymi śliwkami........SMACZNEGO!!!

galaretkowy deser "truskawka"...

Składniki:

20 sztuk truskawki świeże, 200 ml jogurt truskawkowy gęsty, 10 sztuk biszkopty okrągłe, 1 opakowanie galaretka truskawkowa, 1 opakowanie galaretka agrestowa

truskawki dobrze opłukać i osuszyć na sicie

galaretkę truskawkową rozmieszać w 200 ml gorącej wody

ostudzoną wymieszać z jogurtem

do salaterki wlać jogurtowa galaretkę i włożyć biszkopty

biszkopty lekko przyciskać-szybciej wchłoną jogurt

odstawić do lodówki do stężenia

galaretkę agrestową rozmieszać w 400 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia

na zimny jogurt poukładać połówki truskawki i zalać je zimną agrestową galaretką

odstawić do lodówki na kilka godzin

deser jest lekki, ochładzający i pyszny........SMACZNEGO!!!

placki z młodych ziemniaków z kiełbasą,cebulą i z sosem pomidorowym...

Składniki:

60 dag młode ziemniaki,1 sztuka śląska kiełbasa,1 sztuka cebula,1 sztuka jajko, 1 łyżka vegeta,1 łyżeczka pieprz mielony,4 łyżki mąka pszenna,- ile potrzeba olej do smażenia,- ile potrzeba sos pomidorowy oregano

młode ziemniaki dobrze wyszorować i zmiksować w blenderze

do ziemniaków dodać kiełbasę i cebulę i zmiksować

masę wymieszać dobrze z mąką, jajkiem, przyprawami

na gorącym oleju smażyć rumiane placki ziemniaczane

sos pomidorowy: 60 dag pomidory zmiksować ze skórką - włożyć do garnuszka i podgrzewać do odparowania wody

doprawić do smaku cukrem, solą, oregano, cayenne

placki podać z zimnym sosem pomidorowym.........SMACZNEGO!!!

AKCJA: