jajecznica na śląskiej z razowym chlebkiem...

Składniki:

1 łyżka masło klarowane, 1 sztuka kiełbasa śląska, 3 sztuki jajka, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 łyżeczki sól czosnkowa, - ile potrzeba pieczywo razowe

kiełbasę śląską pokroić na mniejsze kawałki

na maśle klarowanym usmażyć kiełbasę

jajka roztrzepać z solą czosnkową, pieprzem

wlać do kiełbasy i usmażyć jak lubisz: na mniej lub bardziej ściętą

jajecznicę nałożyć na kromki razowego chleba.......SMACZNEGO!!!!

gulasz pieprzny z karkówki...

Składniki:

1 kg karkówka bez kości, 4 łyżki mąka pszenna, 1/4 kostki smalec, 2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka vegeta, - do smaku maggi, 3 szklanki woda, 1/2 szklanki śmietana, 1 łyżka natka pietruszki

karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę

obsypać mąką i na smalcu na dużym ogniu zrumienić mieszając

dolać wody i zamieszać

dodać przyprawy i dusić bez przykrycia do miękkości mięsa

śmietanę słodką 18% zahartować gorącym sosem i zabielić gulasz

dodać natkę pietruszki

gulasz podać z czym lubisz: kasza, ziemniaki, makaron, ryż, pieczywo......SMACZNEGO!!!

babeczki z kokosem...

Składniki:

2 sztuki jajka, 1/2 szklanki olej, 3/4 szklanki mleko, 1/2 szklanki cukier, 1,5 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda oczyszczona, 4 łyżki kakao
Nadzienie: 3/4 szklanki wiórki kokosowe, 3/4 szklanki mleko, 2 łyżeczki mąka ziemniaczana, 2 łyżki cukier, - do posypania puder cukier

wiórki zalać mlekiem i dodać cukier - zagotować

mąkę ziemniaczaną rozmieszać w ciut wody i zagęścić nadzienie kokosowe

odstawić do wystudzenia

jajka, mleko, olej, cukier wymieszać dobrze łyżką

wsypać przesianą mąkę z proszkiem, sodą, kakao i wymieszać

foremki silikonowe 4x7cm

nakładać po pełnej łyżce ciasta - po łyżeczce nadzienia - po łyżce ciasta

piec z 25-30 minut w 200C

ostudzone babeczki posypać pudrem cukrem......SMACZNEGO!!!

marchew z groszkiem z tartą bułką...

Składniki:

70 dag marchew, 1 puszka groszek konserwowy, - do smaku sól, 1 łyżka masło, 2 łyżki tarta bułka


marchew obrać i pokroić na kostkę

zalać wodą, posolić do smaku i ugotować na "al dente"

nadmiar wody odlać i dodać masło

dodać groszek z puszki razem z zalewą i zagotować z 3 minuty mieszając

na koniec wsypać tartą bułkę i szybko wymieszać

dobra marchewka z groszkiem do obiadu.......SMACZNEGO!!!

kotlety gryczane a`la pizza na ostro Royal Brand...

Składniki:

1,5 szklanki kasza gryczana, 2 sztuki jajka, 3/4 szklanki tarta bułka, 1 opakowanie przyprawy pizza na ostro Royal Brand, - olej do smażenia ile potrzeba>/br>

kaszę ugotować w osolonej wodzie do miękkości i odlać na sito

mieszankę przypraw pizza na ostro zalać 1/2 szklanki wodą i zostawić na 20 minut

do zimnej kaszy dodać całą mieszankę namoczoną, jajka, tartą bułkę i dobrze wyrobić masę

jeśli jest za luźna to dosypać ciut tartej bułki wymieszać

na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety

odkładać na ręcznik papierowy, potem na talerz

kotlety z użyciem mieszanki pizza na ostro są bardzo smaczne, pikantne i warte polecenia.... i na ciepło, na zimno, z sosami różnymi i surówkami........SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw pizza na ostro Royal Brand: nie zawiera glutaminianu sodu, produkt naturalny - skład: suszona cebula, suszony czosnek, suszona papryka zielona i czerwona, chili, pomidory suszone - opakowanie: 45 gram