pomidorowa z oregano i prowansalskimi ziołami...

Składniki:

2 litry rosół drobiowy, 3/4 szklanki ryż, 1 łyżeczka oregano Prymat, 1 łyżeczka zioła prowansalskie, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, - do smaku maggi, - ile potrzeba śmietana, 1 łyżka koperek, 1 litr sok pomidorowy domowy

"rosół z niedzieli" zagotować i wsypać ryż

gdy ryż zaczyna być ugotowany wlać sok pomidorowy domowy lub kupny

dodać oregano, prowansalskie, pieprz, do smaku maggi

dodać posiekany koperek

na talerzu dodać śmietany 18%........SMACZNEGO!!!

muffinkowa baba nie tylko na Wielkanoc nadziana budyniem kokosowym...

Składniki:

MOKRE= 2 jajka, 1,5 szklanki maślanka, 1/2 szklanki olej, 3/4 szklanki cukier, 2 łyżki wiórki kokosowe

SUCHE= 2i1/4 szklanki mąka tortowa Basia, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda

BUDYŃ= 1 budyń waniliowy ugotować w 400 ml mleka, do zimnego mleka wsypać 2 łyżki cukru i 6 łyżek wiórek kokosowych i zagotować - wymieszać z rozmieszanym budyniem - budyń ostudzić

DŻEM= np. wiśniowy 4 łyżki rozetrzeć na talerzu

LUKIER= np. zielony dr. Oetkera

MOKRE składniki mieszamy dobrze z cukrem i kokosem

SUCHE składniki wsypujemy do mokrych i nie za dokładnie mieszamy

3/4 ciasta przełożyć do silikonowej z kominkiem formy 26cm - na ciasto rozłożyć budyń - na budyń roztarty dżem - i resztę ciasta na wierzch

piec w 200C około 40 -45 minut

babę zostawić do całkowitego wystudzenia - budyń musi się zastygnąć - inaczej baba się popęka

zimna babę wyjąć na talerz i polać lukrem zielonym - lukier wg instrukcji na opakowaniu

posypać kolorową posypką

muffinkowa baba jest niezwykle wilgotna, delikatna i w trakcie jedzenia chce się ją jeść......SMACZNEGO!!!
AKCJA:

mandarynki z budyniem w muffinkach...

Składniki:

2 sztuki jajka, 1,5 szklanki maślanka, 1/2 szklanki olej, 1/2 szklanki cukier, 2,5 szklanki mąka tortowa Basia, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki soda oczyszczona, 10 sztuk mandarynki, 1 opakowanie budyń czekoladowy, - ile potrzeba lukier, - ile potrzeba posypka


mleko 400 ml = 300 ml zagotować z cukrem, budyń wymieszać w 100ml mleka i zrobić budyń - odstawić do wystudzenia

mokre składniki z cukrem wymieszać dobrze rózgą

wsypać suche i byle jak wymieszać

24 foremki silikonowe 4x7cm - nałożyć łyżkę ciasta - po 2 cząstki mandarynek i łyżeczkę budyniu

nałożyć do foremek resztę ciasta

piec w 200C około 30 minut

zrobić rzadki lukier i pędzelkiem posmarować muffinki i posypać posypką

bardzo wilgotne z aromatem mandarynek muffinki.......SMACZNEGO!!!

makaron po sycylijsku w kabanosowym sosie...

Składniki:

1 opakowanie makaron po sycylijsku Royal Brand 2 litry woda, 2 łyżki olej, 1 sztuka cebula, 1 opakowanie kabanosy wieprzowe Tarczyński, 1/2 litra sok pomidorowy, 1/2 łyżeczki papryka ostra, - do smaku maggi

opakowanie wsypać do zimnej wody mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować w osolonej wodzie

potem odlać na sito

na oleju zeszklić cebulę, dodać pokrojone na kawałki kabanosy i podsmażać

wlać sok pomidorowy domowy lub kupny

dodać paprykę, magi do smaku, śmietanę 18%, natkę pietruszki i podsmażać z 3 minuty mieszając

muszle podać z sosem kabanosowym i jest syte, smacznie przyprawione jedzonko......SMACZNEGO!!!

makaron po sycylijsku Royal Brand: bez glutaminianu sody, nie zwiera soli, produkt naturalny - skład: makaron jajeczny muszle, pomidory suszome na słońcu, pistacje, bazylia, rodzynki - opakowanie: 450 gram

szarlotka mocno jabłkowa...

Składniki:

30 dag mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 3/4 szklanki cukier, - szczypta Sól, 15 dag masło zimne, 1 kg jabłka prażone, - ile potrzeba cukier puder

składniki do ciasta utrzeć w mikserze

gdy zrobi się kula schować do lodówki na 1 godzinę

jabłka pokroić w grubszą kostkę i uprażyć je z cynamonem i cukrem - zostawić do wystudzenia

ciasto zimne wylepić w silikonowej tortownicy 26 cm

zostawić trochę ciasta do wierzchu

na ciasto wyłożyć jabłka

na wierzch ułożyć resztówkę ciasta

piec w 200C około 40 minut

ostudzone posypać pudrem cukrem

ciasto szarlotki jest lekkie a jabłka soczyste......SMACZNEGO!!!